Colima incrementa su ocupación hotelera

El primer puente vacacional de este 2020 tuvo un cierre exitoso en el estado de Colima al rebasar las expectativas pronosticadas, ya que la industria hotelera y restaurantera, en comparación al año pasado en el mismo puente, logró un incremento considerable, informó la secretaria de Turismo del Gobierno del Estado, Mara Íñiguez Méndez.

La funcionaria estatal expresó que el puente vacacional fue provechoso para el sector, ya que se recibieron a visitantes locales, así como a turistas del país y del extranjero.

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Destacó que la afluencia turística tuvo un incremento, generando una derrama económica por el orden de los 71 millones 162 mil 384 pesos.

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Por otro lado, dio a conocer que durante la temporada del puente vacacional se realizaron eventos de suma importancia que lograron estos promisorios resultados, como la feria del Limón Tecomán 2020, el Sabora Fest, el desfile de carros alegóricos en honor a la Virgen de la Candelaria en Tecomán y, eventos deportivos como la carrera regional Mushing en el Parque Ecológico La Campana y, el 64 torneo nacional de Pesca deportiva, entre otros.

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La titular de Turismo externó su felicitación al sector privado, a la sociedad organizada y a los ayuntamientos por colaborar en conjunto con el Gobierno de Estado, y continuar impulsando las estrategias que fortalecen y redinamizan la economía de los colimenses.

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¿Dónde ir en año nuevo? A Tecomán, Colima, de los mejores destinos turísticos

Es TECOMÁN, ubicado a tan solo a 48 kilómetros de Colima, la capital del estado, el sitio ideal para disfrutar de merecidas vacaciones, darle el adiós a 2019 y la bienvenida al 2020.

TECOMÁN se caracteriza por ser uno de los municipios más encantadores de Colima; sus bellísimas construcciones en el centro histórico y establecimientos, así como El Jardín Hidalgo y monumentos emblemáticos tales como al Cura Miguel Hidalgo, el de La Mujer Tecomense y el Santuario a Mariano Diocesano de la Virgen de la Candelaria, hacen de este destino el mejor para pasar unas vacaciones increíbles y festejar el inicio del Nuevo Año 2020, ¡todo un deleite para turistas y locales!

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Además de resguardar su vasta cultura e historia, TECOMÁN es famoso por su ola en Pascuales para la práctica del surf profesional, sede de eventos internacionales. Es ideal para practicar ecoturismo y estar en contacto con la naturaleza, pues cuenta con lugares maravillosos para disfrutar de actividades recreativas al aire libre. Un ejemplo claro, son las lagunas de Amela y Alcuzahue, paraísos turísticos en crecimiento donde se puede disfrutar con la pareja, familia y amigos.

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Bañarse en el agua terapéutica, como muchos lo consideran debido a que nace de la tierra, el Manantial la Guaracha, es sin duda un imperdible. Asimismo, desafiar nuestra valentía en el Cocodrilario que consta de la laguna “La Colorada” que está unida con la laguna de Alcuzahue; pasar por el Tortugario del Chupadero, el Museo de Arqueología, Ojo de Agua de Chanchopa, así como playa Boca de Apiza, por mencionar algunos. Se han convertido en actividades únicas y distintivas, todo un regocijo si de disfrutar se trata. La mayoría cuenta con instalaciones óptimas como comedores, asadores y baños.

Cabe destacar que concientizar a cada una de las personas que visite esta entidad, es primordial para el Estado. Las actividades que se realizan, tratan de preservar y sustentar los lugares naturales que permiten convivir con la naturaleza sin alterarla o dañarla.

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LAGUNA LA COLORADA

Saborea la comida tradicional de la región, y goza de su famoso corredor turístico gastronómico Tecuanillo – Real – Pascuales; al igual que los servicios, hospitalidad de su gente y la infraestructura de primer nivel con la que cuentan. También puedes buscar Festivales, convenciones, espectáculos/conciertos, torneos deportivos, entre otros; que sin duda harán de tu viaje el mejor.

¡Vive Tecomán, vive Colima!

UN DATO:

¿Cómo llegar? Cuenta con 2 carreteras principales que comunican con la Ciudad de Colima: la Carretera Federal 54 que comunica a Tecomán con la parte noreste del país (Tecomán-Ciudad Mier) y la Carretera Federal 200 que comunica con los puertos principales.

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La Canirac y la alcaldía Gustavo A. Madero logran el Primer Festival de Gastronomía y Cultura de la demarcación

Desde este jueves 31 de octubre y hasta el 3 de noviembre, por vez primera la alcaldía Gustavo A. Madero tendrá, junto con la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), su primer Festival Gastronómico y Cultural, en el que participarán 25 restauranteros y sus establecimientos, así como 40 artesanos, 10 empresas sustentables, diversos emprendedores, agencias de viajes, cooperativas artesanales, 32 ofrendas monumentales del Día de Muertos y el concurso de platillos maderense, en el que se seleccionará el que represente en identidad a la demarcación, a cargo del alcalde Francisco Chíguil Figueroa.

En conferencia de prensa realizada en el Centro Cultural Futurama, se dieron cita, además del alcalde Chíguil, Agustín Villalobos Paredes, Presidente de la CANIRAC en la Gustavo A. Madero, Rosalba Cruz López, Directora Ejecutiva de Cultura, Recreación y Deporte, y Raúl Maldonado Pineda, Vicepresidente de la CANIRAC en la demarcación.

Para Chíguil, el impulso y apoyo de la CANIRAC junto con la Alcaldía, serán decisivos para “que este Festival se haga más grande año con año, que se vuelva una tradición, atractivo para la población, aprovechando los espacios públicos con que se cuenta, así como generar empleos entre los jóvenes, atraer más turismo nacional e internacional y ser un polo de desarrollo económico y competitivo”.

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Otro de los atractivos del primer Festival Gastronómico y Cultural, será el Coro femenil que por primera ocasión se presentará en la Gustavo A. Madero, integrado por mujeres que nunca antes habían cantado, al igual que la campaña altruista “Pavos Down”, una empresa mexicana dedicada a la crianza, empaque y comercialización del pavo y otros productos derivados, con un serio compromiso por apoyar a personas con Síndrome de Down.

Algunos de los restaurantes participantes ofrecieron a los asistentes una degustación de sus platillos y especialidades.

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El horario de actividades del Festival será de 11 de la mañana a las 20:00 horas, para toda la familia e Cda. de Ontavala No. 15 esquina con Instituto Politécnico Nacional Col. Lindavista

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El Festival Maderense de Gastronomía y Cultura, el 31 de octubre en Foro Futura

Del 31 de octubre al 3 de noviembre, de las 11:00 a las 20:00 horas, expositores restauranteros y artesanos, así como escuelas y agencias de viajes de la alcaldía Gustavo A. Madero, se congregarán en el Primer Festival Maderense de Gastronomía y Cultura en el Foro Cultural Futura.

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Durante cuatro días las familias maderenses, turistas nacionales e internacionales, disfrutarán deliciosos platillos gastronómicos entre más de 25 expositores de la localidad, miembros de la Canirac, aunado a distintos artistas, conferencias y talleres.

“Orgullo, identidad y arraigo se conjuntan en este primer Festival “de maderenses para maderenses”.

DALE CLICK: GASTRONOMÍA Y CULTURA EN SOLO LUGAR, PRIMER FESTIVAL MADERENSE

Se montarán altares con motivo del Día de muertos, de los 32 estados del país, por parte de los alumnos de las ochos escuelas participantes y se realizará un concurso al mejor altar de esta celebración única entre los mexicanos.

Se dará a conocer también la convocatoria del Concurso del Platillo Maderense, que represente y otorgue identidad a las tradiciones y la gastronomía de los habitantes de la alcaldía.

El Festival incorpora la campaña altruista “Pavos Down”, una empresa mexicana dedicada a la crianza, empaque y comercialización del pavo y otros productos derivados, con un serio compromiso por apoyar a personas con Síndrome de Down.

A lo largo del Festival se promoverá la sustentabilidad: se utilizarán desechables ecológicos, las bolsas de plástico serán reemplazadas por las de papel y/o oxibiodegradables.

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En los tres días de esta fiesta tradicional, se ofrecerá un menú especial y/o sugerencias gastronómicas, con el objetivo que los visitantes locales, nacionales y turistas extranjeros, se acerquen a conocer las propuestas culinarias y degusten, a precios preferenciales y accesibles, los platillos y paquetes elaborados con motivo del evento.

Se busca fortalecer así la imagen de la CDMX como destino gastronómico a nivel nacional, impulsar la ardua labor de los prestadores de servicios culinarios, así como difundir la riqueza y amplia oferta gastronómica que existe en la Alcaldía de la Gustavo A. Madero.

¡”Somos ustedes y nosotros, porque todos nosotros somos maderenses!

¡Estamos listos para recibirte! ¡No faltes! ¡El festival es para toda la familia!

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La Canirac participa activamente en el Desfile Internacional del Día de Muertos

El Presidente Nacional de la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condomentados), Lic. Francisco Fernández Alonso, formó parte del presidium durante la ceremonia de inauguración del Desfile Internacional del Día de Muertos, cuyo desfile se llevará a cabo el próximo domingo 27 de octubre a las 14:00 horas en un recorrido, que será de poco más de 5 kilómetros, saldrá desde el Zócalo, pasando por 5 de mayo, Av. Juárez, Reforma y terminará en la Estela de Luz. y posteriormente, del punto final del desfile oficial partirá una procesión con los carros que pueden empujarse hasta Polanco.

La CANIRAC se hace presente en este evento tradicional, tiene una participación activa, ya que los restaurantes miembros de la Cámara apoyarán con el servicio de comidas especiales, diversos descuentos, además de proporcionar pan de muerto y altares es sus diferentes establecimientos para conmemorar este día tan especial y de enorme significado para los mexicanos.

El desfile se realizará el domingo 27 de octubre, a las 14:00 horas, las calles se adornarán con catrinas y calaveras, así como con personajes emblemáticos de la cultura mexicana en una fiesta llena de colores, música y algarabía. En esta edición el Festival Internacional de Día de Muertos tendrá como tema central “Un regalo de cantos y flores de México para el mundo”, aludiendo al poema Un recuerdo que dejo, de Nezahualcóyotl.

Este año se esperan más de dos millones de asistentes, quienes incluirán algunas figuras ya tradicionales, como la Frida Kahlo monumental o la tradicional representación del Tzompantli, además de nuevas adiciones, como un Mictlantecuhtli de cuatro metros de altura, creado por el Colectivo Última Hora, quienes también crearon las calaveras que aparecieron en Spectre. ¡Prepárate para una jornada dedicada a celebrar el Día de Muertos, una de nuestras más grande tradiciones!

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Paola Félix Díaz, directora General del Fondo de Promoción Turística de Ciudad de México, señaló que a pesar de que Torruco estimó un ingreso de 2 mil millones de pesos, esperan más de 5 mil millones como parte de la derrama económica porque paralelo al desfile, se tiene la Fórmula 1 y una campaña activa internacional en diferentes países donde se está promoviendo el desfile.

Además, expresó que más de 250 empresas se han sumado hasta ahora al Desfile Internacional de Día de Muertos como la Cámara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de Ciudad de México (CANACO), la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), agencias de tour operadores, entre otras.

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La excelencia, el sello del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero

La innovación, la operación higiénica de los negocios, los conceptos tradicionales mexicanos y especialmente, la excelencia en el servicio y la calidad de los alimentos, fueron los valores por los que se reconoció a los ganadores de la edición 28 del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, cuya ceremonia y cena de gala, se realizó en el restaurante el Lago, ante la presencia de destacadas personalidad de los sectores restaurantero, político y turístico, donde la CANIRAC hizo la entrega en sus 10 categorías, además de un reconocimiento especial.

Francisco Fernández Alonso, presidente nacional de Canirac y Francisco Mijares Noriega, presidente vitalizcio del Premio, encabezaron este magno evento con la presencia de representantes de 80 delegaciones de Canirac en todo el país.

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PREMIADOS:

1.- PREMIO AL EMPRESARIO RESTAURANTERO DEL AÑO: De CDMX: Chef Francisco Alberto Ituarte Egea, CEO de Grupo Ituarte: Alaia Restaurante, Zeru Restorán, Emilio, Jerónimo Bar, Puerto Getaria, Aitana, Ituarte Eventos.

2.- PREMIO “NEMESIO DIEZ EIRGA” AL JOVEN EMPRESARIO RESTAURANTERO: De Saltillo, Coahuila: Fabio Gentinoli Arizpe, “Il Mercato Gentiloni”.

3.-PREMIO “GUENTHER MAURACHER REICH” AL DIRECTOR DE CADENAS DEL AÑO: De Mérida, Yucatán: Carlos Jesús Campos Achach, “Messina’s Restaurante italiano.

4.- PREMIO JÓSÉ INÉS LOREDO” A LA COCINA MEXICANA: Restaurante “Alcalde”, Guadalajara, Jalisco.

5.- PREMIO “CARLOS ANDERSON” A LA INNOVACIÓN RESTAURANTERA: Restaurante “Sunset Monalisa, Cabo San Lucas, Baja California Sur.

6.-PREMIO “ANTONIO ARIZA CAÑADILLA” DE COMIDA DE ESPECIALIDADES EXTRANJERAS: Restaurante “El Caserío”, Santiago de Querétaro, Querétaro.

7.- PREMIO “CÉSAR BALSA” AL RESTAURANTE DE HOTELES: “1826”, Hotel Rosewood, San Miguel de Allende, Guanajuato.

8.- PREMIO “MARÍA AGUIRRE DE ARROYO” A LOS CONCEPTOS TRADICIONALES MEXICANOS: “Museo de Gastronomía Yucateca”, Mérida, Yucatán.

9.- PREMIO A LA COCINA DE AUTOR: Restaurante “Eloise” Chic Cuisine del Chef Abel Hernández, San Ángel, Ciudad de México.

10.- RECONOCIMIENTO A LAS BUENAS PRÁCTICAS SUSTENTABLES: Atlas Country Club A.C.

RECONOCIMIENTO ESPECIAL POR SU TRAYECTORIA Y CONTRIBUCIÓN A LA INDUSTRIA RESTAURANTERA: ARQ. Fernando Hevia Reyes.

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El Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, la gala el 5 de septiembre

Honor a quien honor merece: el Premio al Mérito Empresarial Restaurantero en su edición 28 que otorga la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), se realizará el próximo jueves 5 de septiembre en una cena-gala con la asistencia de 500 personas entre proveedores turísticos y restauranteros, quienes participarán con sus productos en el menú, instalación de escenario y salón del evento.

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Durante la velada se dará a conocer su oferta a las personas físicas y morales, miembros integrantes de la actividad económica restaurantera, que han aportado, investigado, innovado y/o promovido el arte culinario, el manejo higiénico en la operación de sus establecimientos, la excelencia en el servicio y la alta calidad de los alimentos que expenden.

El Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, es un reconocimiento escrito para cada categoría, así como la entrega de una escultura realizada por el maestro Miguel Michel, que se instituyó desde hace 28 años para reconocer a las personas físicas y morales, cuyos candidatos son seleccionados al ubicarse como ejemplos de una cultura empresarial dinámica y moderna con reconocido liderazgo y gran vocación de servicio.

Los restaurantes ganadores son exitosos, con resultados positivos y concretos. Este reconocimiento se entrega en diferentes categorías: Joven Empresario restaurantero; Director de Cadenas del año “Guenther Mauracher”; Cocina Mexicana “José Inés Loredo”; Conceptos Tradicionales Mexicanos “María Aguirre de Arroyo”; Especialidades Extranjeras “Antonio Ariza Cañadilla”; Innovación restaurantera “Carlos Anderson”; Restaurante de Hoteles “César Balsa”; Restaurante Cocina de autor.

Los candidatos son seleccionados al ubicarse como ejemplo de una cultura empresarial dinámica y moderna, con reconocido liderazgo y una gran vocación de servicio. Los restauranteros ganadores son exitosos, con resultados positivos y concretos.

Los participantes son convocados anualmente por la Comisión Ejecutiva Nacional y los ganadores son seleccionados por un jurado calificador, integrado por distinguidas personalidades de la industria restaurantera y de la gastronomía nacional, así como proveedores, consultores y autoridades.

La entrega de premios se realizará el 5 de septiembre, con la asistencia de autoridades del Gobierno Federal, Gobierno de la Ciudad de México, presidentes de las delegaciones de la CANIRAC provenientes del interior de la República Mexicana, empresarios restauranteros, proveedores de la industria y académicos.

El Presidente Nacional de CANIRAC, licenciado Francisco A. Fernández Alonso M., dará la bienvenida a los asistentes y agradecerá el apoyo de las instituciones y proveedores que colaboren estrechamente con la Cámara para llevar a cabo el evento.

El 28 aniversario del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, se efectuará en el restaurante De Lago del Bosque de Chapultepec.

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Playa Cerritos, un oasis para los surfistas y turistas, sólo en Baja California Sur

BAJA CALIFORNIA SUR.- La comunidad agrícola de El Pescadero ubicada a 10 minutos del Pueblo mágico de Todos Santos en Baja California Sur, alberga PLAYA CERRITOS, una de las más hermosas y contrastantes de la península, que recibe a cientos de turistas de todas partes del mundo atraídos por las increíbles olas que se forman para la práctica del surf.

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Rodeada de montañas rocosas, la arena es particularmente una belleza, ya que se torna rojiza y dorada cuando las olas se alejan paulatinamente; el contraste perfecto con el azul intenso del mar. La temperatura de sus aguas es generalmente fría y sus olas más impresionantes se generan entre los meses de abril a noviembre.

 

En este paraíso hay instructores y equipo necesario para enseñar a dominar las olas a principiantes e intermedios, además de que la playa se convierte en todo un espectáculo para quienes la visitan. San Pedrito, la playa que sigue dentro de la comunidad, es considerada un lugar para surfistas avanzados debido a sus fuertes corrientes y el fondo rocoso.

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Aunque es un poblado pequeño, se ofrecen los servicios necesarios para los gustos y necesidades de cualquier persona para pasar unos días increíbles, cuenta con diferentes tipos de alojamiento, bares, restaurantes y tiendas comestibles.

Además del surf se pueden realizar caminatas por la playa, paseos en caballo, pesca, recorrido en cuatrimotos, kayak o disfrutar de masajes a la orilla del mar; igualmente, es común que se realicen festivales de música reggae.

Debido a que es una población pequeña que no goza de mucha iluminación artificial, por las noches es increíble contemplar las estrellas postrado en la arena y escuchando el sonido del mar.

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DE IDA & VUELTA

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¡Vive Loreto! con el Festival de la Almeja Chocolate, del 31 de mayo al 01 de junio

El Pueblo Mágico de Loreto será sede por séptima ocasión del Festival de la Almeja Chocolata, que se llevará a cabo del 31 de mayo al 01 de junio próximos; un evento gastronómico que enaltece las costumbres de la región y se ha convertido en un referente de la cocina sudcaliforniana.

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Cada restaurante participante prepara diferentes platillos basados en este delicioso molusco, por lo que se pueden encontrar hasta 20 maneras distintas de probarlo; como las tradicionales almejas tatemadas, gratinadas, rellenas, naturales, con camarón, en escabeche, por mencionar algunas.

Cientos de turistas nacionales y extranjeros, así como locales  se dan cita en este evento familiar que este año ofrece diversas actividades; torneo gastronómico, torneo pesca orilla, concurso de cocina, pesca de orilla niños y jóvenes, y concurso preparación de ceviche.

Sin duda este evento impulsa el desarrollo del sector turístico de Loreto, ya que además de su gastronomía, sus visitantes podrán disfrutar de los atractivos turísticos y culturales que ofrece el destino; como recorrer el Centro de Loreto, Visitar la Misión de San Javier- Viaggé Biundó, conocer los ranchos de la Sierra de la Giganta, las maravillosas islas y hacer kayak o stand up paddle board.

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¡Vive Loreto, vive Baja California Sur!

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Gran turismo: se cocina para noviembre el Festival Gastronómico “Sabor a Cabo”

“La industria gastronómica se ha convertido en un atractivo de gran valor para el mercado turístico, lo que se traduce en más visitantes, proyección internacional y desde luego en mayor derrama económica para el sector”,  aseveró el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López.

Lo anterior, al participar en un encuentro con medios de comunicación en Los Cabos, donde se dieron a conocer los pormenores sobre el FESTIVAL GASTRONÒMICO “SABOR A CABO”, que se realizará el 30 de noviembre con la participación de más de 60 restaurantes y 20 reconocidas vinícolas.

En este marco, el funcionario hizo patente el respaldo del Gobierno del Estado hacia esta clase de eventos, ya que dijo, además de fortalecer la oferta turística de la entidad, difunden a nivel internacional, la riqueza de su extraordinaria biodiversidad plasmada en su inigualable cocina.

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En ese sentido, destacó la reciente realización del Festival Pazion por el Sabor, mismo que dijo, fue un rotundo éxito, así como el de Triunfo, el del Mole en Todo Santos y el de la Almeja Chocolata, que se celebrará próximamente en Loreto, por mencionar algunos de los 26 que se efectúan en el Estado y a los que la actual administración brinda todo su apoyo e impulso.

Finalmente, Luis Araiza reconoció la labor de  la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), por organizar actividades que además de incidir en el desarrollo turístico sean benéficos para la comunidad, al añadir que este será un evento con causa, por lo que invitó a la sociedad a no perderse de este magno festival.

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QUERÉTARO.- La película AVENGERS (Vengadores) rompiendo récords históricos de taquilla, el ochenta aniversario de la creación de BATMAN, el fallecimiento de STAN LEE -a finales del año pasado- y el de Sixto Calixto -hace unos días-, dibujante del legendario Memín Pinguín, son temas coyunturales que presagian un éxito espectacular de la CONQUE QUERÉTARO 2019, a efectuarse del 3 al 5 de mayo en la capital queretana.

Los invitados estelares serán Tom Holland, estrella de Spiderman lejos de casa; Jake Gyllenhaal, Mysterio, el súper villano de la misma; y ELIJAH WOOD, el ‘Hobbit’ de ‘El Señor de los Anillos’, informó Luis Gantús, director de Conque, historiador, escritor, promotor, especialista y estudioso de la historieta en todas sus variantes.

“Es un momento único, por primera vez tenemos a los dos actores estelares de una película en un evento realizado en México, abierto al público en general. Los asistentes a Conque podrán escuchar directamente de Holland y Gyllenhaal sus experiencias y anécdotas durante la filmación de Spider-Man: Lejos de Casa, declaró Gantús.

Conque 2019 se realizará en el Centro de Congresos de Querétaro, marco en el que Stan Lee recibirá un merecidísimo homenaje post mortem. Además, se contará con la presencia de Lego, la celebración de los 80 años de Batman, y el tradicional San Garabato.

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Más de cien artistas se darán cita en la convención de comics más importante de Latinoamérica, que contará con más de cuarenta horas de conferencias y más de trescientas horas de actividades, esperándose una asistencia de aproximadamente 40 mil personas.

Tal como sucedió hace un año, la noche previa (el jueves 2 de mayo) será el preámbulo con un piso de venta que ya estará disponible, y será engalanada con la Orquesta Sinfónica Juvenil de Querétaro interpretando la música de las películas de Batman.

Durante tres días habrán diversas actividades, entre las que destaca la premiere de la película Tolkien, -cuyo estreno comercial será hasta el 14 de junio-, la cual se proyectará a través del sistema Christie, que se usará por primera vez en Latinoamérica, se trata de un proyector 4k y de láser de luz.

En el caso de Lego, éste celebrará 20 años de su alianza con Star Wars. También se celebrará un encuentro nunca antes visto, el ‘Kombate Monero’, entre los moneros Trino y Jis contra Sergio Aragonés, encuentro moderado por Andrés Bustamante ‘El Güiri Güiri’.

Estarán también dibujantes e ilustradores de talla internacional, tales como Sergio Aragonés; Paco Roca; Tony Sandoval; Áurea Freniere; Neal Adams, quien revolucionó y oscureció a Batman; Gonzalo Rocha, Gerardo Sandovalm José Luis Pescador, Claudia Aguirre, y Augusto Mora, entre otros. También se confirmó la presencia del actor de doblaje Eduardo Garza, quien da voz a personajes como ‘Krillin’ de ‘Dragon Ball’ y ‘Elmo’ de ‘Plaza Sésamo’.

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De nueva cuenta se contará con la Arena EA-Sports, con el apoyo de Kung Fu Klan. También habrá talleres para niños de la mano de Panini con diversas actividades.

Otra llamativa actividad que repite este año será May The Force With You. donde los personajes de Star Wars se harán presentes.

Por vez primera se contará con un Abierto Mexicano de Animación donde habrá ocho de los mejores animadores 2D y 3D compitiendo.

Conque continúa posicionándose como uno de los eventos de cómics y entretenimiento de México más importantes del país al reunir a grandes exponentes de la industria, desde artistas hasta actores.

Personalidades como Stan Lee, Tom Holland, Laura Harrier, Scott Snyder, Chumel Torres, Jesús Zavala, entre algunos otros, han sido algunos de sus invitados.

Por Carlos Hernández Valdés

Información recabada para TV & SHOW por: Adbeel Hernández Romero, Zabdiel Hernández Romero, Karla Melissa Jiménez Almanza y Reynaldo Araico Aguilar

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En la celebración de dos décadas en los escenarios, el actor y comediante LE CHICHARÉ impartirá su Taller -para todo público- de STAND UP y COMEDIA, desde el 7 de mayo (martes y jueves, 20:00 horas) en la colonia Narvarte, tanto para amateurs como profesionales.

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El Taller abarcará los siguientes temas: Teorías de la Comedia, Stand Up Comedy, Herramientas de Comedia, Improvisación, Activación creativa, Manejo de público, Delivery, y Escritura de rutina.

Aquí puedes ver el video de Le Chicharé:

 

¡VIVA LA COMEDIA CON LE CHICHARÉ

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El San José Jazz Weekend inicia en Los Cabos

Por séptimo año consecutivo, la Plaza del Pescadero en San José del Cabo, presenta hoy, 15 y 16 de febrero el “San José Jazz Weekend”, un evento que busca promover la música, el arte, la cultura y la belleza natural y paisajística que posee Los Cabos y sus alrededores, donde se podrá disfrutar del talento de artistas locales, nacionales e internacionales de este género.

Durante las últimas ediciones, este festival musical ha recibido más de 5 mil asistentes, los cuales regocijan sus paladares en restaurantes y bares cercanos, logrando atraer cada uno de sus sentidos. Tanto visitantes como locatarios pueden recorrer las tiendas de la plaza y gozar de un excelente ambiente familiar.

El evento contará además con una breve presentación de cinco números de danza clásica y jazz lírico, fragmentos de obras clásicas donde este género se muestra con coreografías originales, a cargo de la academia de danza y Teatro “Euridice Dance Center”.

Cabe destacar, que alguno de los artistas que se presentan, han participado en proyectos y festivales competentes al Jazz, donde a lo largo del evento logran capturar al público por sus conceptos y fusiones en la música.

Los Cabos es un destino de talla internacional que diversifica su oferta a través de la cultura y la música, este evento es completamente gratuito y constará de once presentaciones con diferentes corrientes del Jazz, como: Jazz Contemporáneo, Jazz Tipo Gipsy Europeo, Jazz Fusión, Jazz Afroantillano, entre otros.

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MOLOTOV, DI BLASIO Y XIMENA SARIÑANA ENGALANAN EL FESTIVAL INTERNACIONAL DE TEHUACAN, PUEBLA.

NAVIDAD FESTIVA DE “MASTERCHEF”… PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Este Dominguito Sagrado por la telera nuestra y abierta de Azteca Uno, un capítulo  lleno de recuerdos  y remembranzas navideñas en MASTERCHEF MÉXICO, a las 20:30 horas.

Melanie y Geny.jpg

Con alegrías y grandes momentos, la familia MasterChef dedicará un programa muy especial a la audiencia, deseando para ellos unas felices fiestas.

Regina, Ismael, Rox, Stanley, Geny, Carlos, Yanin y Alí  recibirán visitas especiales en el foro de MasterChef para celebrar la Navidad al lado de Anette Michel y la tripleta de  jueces: Betty Vázquez, Benito Molina y Adrián Herrera.

Roy e Isamel.jpg

Los participantes tendrán la posibilidad de cocinar con algunos de los niños que han pasado por la cocina de este reality como: Rebekah, Alana, Roy, Camila, Diego, Melanie, Daniel y Efanyz.

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Cocinarán en parejas sus platillos esta vez serán juzgados por: Gina Roditi, Doña Clarita, Rahmar; Eduardo Arenas, Melissa, Doña Julia, Rogelio y Loló,

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El Gourmet estrena “Hoy… Legumbres”

Ciudad de México.- En septiembre, El Gourmet le dedica una serie completa a las legumbres. Con garbanzos, frijoles y lentejas, entre otras, Margarita Bernal propone numerosas y originales recetas en el programa “Hoy… Legumbres”. Desde el lunes 3 de septiembre a las 17:00 horas podrá verse por la pantalla del único canal de cocina 100% en español de América Latina.

Hoy legumbres - Arroz kung pao 3.JPG En “Hoy… Legumbres” la audiencia descubrirá alternativas increíbles a ciertos ingredientes a fin de incorporar este macroalimento en platillos provenientes de los distintos recetarios latinoamericanos. En cada episodio de esta serie, Margarita sorprenderá con sustitutos para las comidas más tradicionales como variaciones de hummus hasta brownies de frijol negro, barras de granola y un cheescake único. En cada plato se incluye una dosis de este sano alimento que proporciona a nuestro organismo numerosos nutrientes como fibra, antioxidantes, proteínas vegetales y más.

Hoy... Legumbres - Margarita Bernal - Conductora 3.JPGMargarita Bernal, cocinera profesional con especialización en pastelería, se dedica a la investigación y el estudio de la gastronomía, escribiendo artículos para distintas revistas y realiza además asesorías gastronómicas creando, revisando y ajustando cartas para restaurantes y estandarización de procesos de cocina. Además, equilibra su pasión por la cocina con su carrera en mercadeo y publicidad como también una constante actividad en medios de comunicación, canales de TV paga y su propio blog  “El condimentario de Margarita”.

HOY LEGUMBRES

Estreno Hoy, lunes 3 de septiembre a las 17:00 horas, por El Gourmet.. Capítulos estreno de lunes a viernes.

 El Gourmet conecta de manera emocional y práctica a la audiencia latinoamericana con sus tradiciones y raíces, combinado con variadas experiencias culinarias del mundo. La señal puede verse, en México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD 1223) y Sky (SD 223; HD 1237).

 Para más información:

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Hoy legumbres - Arroz kung pao 3.JPG

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El chef Paul Bentley, anfitrión del MAG (Market of Art & Gastronomy)

CIUDAD DE MÉXICO.- San Miguel de Allende será la sede de  la Segunda Edición del Mercado de Arte y Gastronomía (MAG), del 12 al 15 de julio, que contará con destacados personajes de la escena culinaria y artística, como Eduardo García, de Máximo Bistrot; Alam Méndez, de Pasillo de Humo, Francisco Ibáñez, de Moxi, Donnie Masterton, quien estrena su espetcacular recinto Aida; Reylon Augustin, chef con una estrella Michellin, de Rosewood Sand Hills; Norma Listman & Saquib Quebal, de Masalá y Maíz; Eduardo Echevarría, Jon Gallo y René Reyes del restaurante Pinch en Miami, y Pancho Ibáñez, de Moxi, entre otras personalidades.

“El lanzamiento de MAG el año pasado fue un éxito rotundo, que dio a conocer la identidad de cada  participante incluyendo destacados chefs, hoteles, restaurantes, compañías de alimentos y bebidas, bodegas, artistas y los principales medios de comunicación,” comentó Bruce James, director de Hotel Matilda en San Miguel, quien junto con Rowewood, son los principales patrocinadores y organizadores del festival.  “Para esta edición, planeamos un  MAG más dinámico, desde los mejores chefs hasta experiencias culinarias innovadoras”.

“Con mucha emoción nos unimos nuevamente a esta segunda edición de MAG con una propuesta que superará las expectativas de los amantes del buen comer y de la hospitalidad de lujo. Buscamos dejar un gran sabor de boca con cada experiencia de arte y gastronomía y volver a sorprender a los asistentes con la calidad e innovación de esta serie de celebraciones. Este año, de la mano de chefs del más alto perfil y de creativos artistas, seguiremos a la vanguardia, consintiendo el paladar, la vista y las emociones de los visitantes”, comentó Alfredo Rentería, Director General de Rosewood San Miguel.

Múltiples cenas, eventos y actividades se planearon para llevarse a cabo en cuatro días, incluyendo fiestas temáticas, degustaciones, exhibiciones de arte, espectáculos, un gran mercado de alimentos, bebidas, licores y arte.

Paul Bentley, chef de Bovine, la célebre metro-chic brasserie en San Miguel de Allende, será el Host Chef de esta segunda edición.

MAG dará inicio el 12 de julio con una cena Kick off en Moxi de Hotel Matilda,  con el tema “Beyond Borders – Mexico.” El evento contará con el talento mexicano de tres chefs: Eduardo Garcia de Maximo Bistrot, Alam Mendez de Pasillo de Humo y Francisco Ibañez de Moxi, junto con una intervención de la artista Eugenia Martinez.

Una serie brunch y cenas temáticas celebrarán la cocina de diferentes países con reconocidos cocineros y artistas que exhibirán sus obras.  Además de la cena con México en Moxi, se llevarán a cabo los siguientes eventos:

Julio 13: Rosewood San Miguel con Reylon Augustin, chef con Una Estrella Michelin de Rosewood Sand Hills, y artista Adrian Gonzalez.

Julio 13: Casa Dragones con Norma Listman & Saquib Quebal de Masalá y Maíz en CDMX, artista Pedro Reyes.

Julio 14: Brunch en Moxi con los chefs Eduardo Echeverria, John Gallo y Rene Reyes del restaurante Pinch en MIAMI.

Julio 14: Bovine Brasserie con el chef Paul Bentley y Duncan Welgemoed de Africola, Australia, artista Rodrigo Ayala.Julio 14: L’Otel con el Chef Justin Smillie del restaurante Upland en NYC, arte de Frederick Mosh.

Julio 15: Brunch en el recién aperturado Fátima 7 dentro de Casa Blanca 7, con el Chef Donnie Masterton y artistas del Colektivo Hoja Santa.

Un grandioso Mercado de gastronomía, comida, bebidas y arte, llamado MARCHÉ, fue un súper hit en el MAG inaugural del año pasado y estará de regreso por tres días, del 13 al 15 de Julio, que tendrá como escenario el Parque Juárez de San Miguel de Allende, presentará alrededor de 100 puestos donde se ofrecerán degustaciones, platos insignia de diferentes restaurantes, tequila, licores, cerveza, vinos, quesos, joyería, además de una instalación de arte llevada a cabo por Eugenia Martinez.

Entre otras actividades dentro de MAG habrá:

‘Mixology Experience’, durante cada cena de Petit Comitee

After Party el sábado por la noche, en las bodegas de Casa Armida, con una instalación de Luis Fabian Flores.

Talks en el parque con los participantes de los stands y patrocinadores

Además del Hotel Matilda y Rosewood, entre los principales patrocinadores se encuentran: Bovine Brasserie, Cuervo, L’Otel, Casa Dragones, Jaguar, Moet & Chandon, Lineal, Casa de Aves y Casa Blanca 7, B’ui.

UN DATO:

Reserva eventos individuales: Los brunch y cenas van desde $1,500 a $3,300 pesos. En redes: www.magmexico.com.

Por Óscar Velázquez / ANSA

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Aparente suicidio de Anthony Bourdain, el chef

PARÍS.-  Bourdain estuvo en Francia por un episodio del programa de televisión que condujo la CNN. 

Quien lo encontró muerto en la habitación de su hotel fue su amigo Eric Ripert, un chef francés. “con gran tristeza confirmamos la muerte de nuestro amigo y colega, Anthony Bourdain”, dijo en un comunicado a la CNN.

“La muerte de Anthony Bourdain, comentó por su parte Donald Trump , es muy triste”.

Entre los invitados de Bourdain, también figuró ex presidente de Estados Unidos, Barack Obama , quien cenó con él en un restaurante en Hanoi. “Su amor por las grandes aventuras, los nuevos amigos, la buena comida y el vino y las extraordinarias historias del mundo lo han convertido en un narrador único, sus talentos nunca han dejado de sorprendernos y lo extrañaremos mucho. Nuestros pensamientos y oraciones son con su hija y su familia en este momento increíblemente difícil “.  

Bourdain se hizo particularmente famoso en 2000, después de la publicación de “Kitchen Confidential”, el libro se convirtió en un culto en el que revela los secretos en las cocinas de famosos restaurantes estadounidenses, incluido el uso de drogas y licores para apoyar los locos ritmos impuestos por los chefs. En Italia también es conocido por “Anthony Bourdain: un viaje de chef”, un viaje, de hecho, por todo el mundo en busca de nuevas recetas.

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INFORMACIÓN ANSA

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“Educando a Nina”, dos mujeres con vidas gemelas

La integración de dos clases sociales, de culturas diferentes en una historia dos hermanas gemelas separadas al nacer que llevan vidas opuestas desconociendo la existencia de la otra. EDUCANDO A NINA (Azteca Uno, lunes a viernes, 20:30 horas), tiene una máxima: cómo el amor vence todo tipo de distancias.

La historia de estas gemelas cambiará radicalmente cuando se vean obligadas a vivir la vida de su hermana.

LA TRAMA:

Treinta años atrás, Manuel, dueño de una prestigiosa editorial, es un hombre casado pero tiene una historia clandestina con Luisa, una bella bailarina. Luisa que queda embarazada y para no complicar el matrimonio de Manuel desaparece y se refugia en lo de su hermano José.

Luisa da a luz gemelas y muere en el parto. José se rehúsa a entregar a las niñas a su padre porque responsabiliza a Manuel por la muerte de su hermana. Sin embargo, no puede mantenerlas a las dos.

José le avisa a Manuel que fue padre, pero solo le entrega una niña y le oculta la existencia de su gemela, de quien José se apropia y la anota como Nina, su hija biológica. Nina, junto a su mejor amiga Susy, son coristas del “Daddy Papi”, el rey del reggetón, con quien tiene una relación de amor muy pasional. Junto a ellos los músicos y su padre José, viven en la pensión de Meche, la madre del Daddy Papi.

Mara vive con Manuel y su nueva pareja, Andrea, una mujer bastante más joven. Está en la dirección de una revista femenina de la editorial de su padre, aunque no trabaja. Quien se hace cargo es Patricio, su mejor amigo y mano derecha de Manuel.

UN DATO:

Mara nació en cuna de oro y vive un mundo de lujos. Superficial, caprichosa, atorrante, impune. Nunca tuvo que preocuparse por trabajar, desoye todo tipo de mandato y sólo la mueve el pasarla bien

Nina, bailarina y corista de reguetón, simpática, sexy, bella. Sueña con un futuro de estrella de reguetón. Acostumbrada a trabajar desde chica para ayudar a sus “padres”. Educada en la filosofía del esfuerzo y el trabajo. Es mal hablada, impulsiva, pasional pero también sensible y amorosa.

actores mejorada

PRODUCCIÓN:

Mónica Skorlich y Emilia Lamonthe. Es la adaptación de la telenovela argentina homónima escrita por Sebastián Ortega. Es dirigida por Claudio Callao y Raúl Caballero.

PROTAGONISTAS:

 Cynthia RodríguezAlex Sirvent y Antonio Gaona.

OTROS MIGRANTES DE TELEVISA:

Darío Riopoll, Wendy de los Cobos, Mariana Ávila y Alejandro Ibarra.

Fotos & video: Lu Córdoba / Saelim Fernando

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En Fort Worth, Texas, se ilumina por todo lo alto la Navidad y el Año Nuevo

FORT WORTH, TEXAS.– Si de festejar la época navideña se trata, Fort Worth se pinta sola. Mejor dicho: se ilumina sola. Y es que la ciudad texana ofrece esta temporada impresionantes espectáculos de luces, árboles gigantes, la tradicional foto con un Santa Claus vaquero y el clásico de Tchaikovsky “El Cascanueces”.

Si aún no decide a dónde escaparse esta Navidad y Año Nuevo, elija Fort Worth, y viva un diciembre lleno de luz, diversión y estilo.

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…Y SE HIZO LA LUZ NAVIDEÑA

Sundance Square: La principal plaza del centro de Fort Worth recibe a los visitantes con el árbol natural más alto de la ciudad y la visita diaria de Santa Clós para que los más pequeños de la casa le entreguen su cartita y se tomen la foto del recuerdo con él.

“Cada año, nuestra prioridad es crear un ambiente familiar en Sundance Square, que los papás vengan a convivir con sus hijos y ver a Santa Clós”, aseguró Tracy Gilmour, directora de mercadeo de Sundance Square.

Sundance Square ofrece además más de 30 restaurantes y bares que van desde comida mexicana, cajun, mariscos, sushi, hamburguesas y costillitas BBQ.

Navidad en Sundance Square, hasta el 31 de diciembre.

OTROS ATRACTIVOS:

Modern Lights: Para celebrar su 125 aniversario, el Museo de Arte Moderno de Fort Worth decidió iluminar todo su perímetro de árboles y, hasta el 6 de enero, el turista podrá maravillarse con Modern Lights.

“Ofrecemos Modern Lights a la comunidad de Fort Worth y sus visitantes en agradecimiento al generoso apoyo a nuestra institución durante todos estos años”, dijo Kendal Smith Lake, directora de comunicaciones del lugar.

El evento incluye horarios extendidos de visita al museo y a su famoso restaurante Café Modern.

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Modern LightsStarlight Symphony: Programe un poco de shopping, una cenita tempranera y prepárese para escuchar clásicos villancicos y pasear gratis en carruaje por el distrito gastronómico y de compras Crockett Row. Los fines de semana habrá shows de bandas y coros locales.

Hasta el 31 de diciembre. 

 Texas Motor Speedway’s Gift of Lights: Si lo suyo no es caminar, váyase al autódromo de Fort Worth y maneje a través TMS Gift of Lights, el show de luces tipo drive-thru más grande de Texas con más de 150 diseños de iluminación, la villa de Santa Claus y un paseo en tren miniatura para los niños.

Hasta el 30 de diciembre.

 HAPPY HOLIDAY SHOPPING

¡Feliz Navidad, fashionistas! The Shops at Clearfork es el centro comercial más nuevo y exclusivo de la ciudad, con tiendas de lujo como Neiman Marcus, Burberry, Louis Vuitton, Tiffany & Co. Tesla y Tory Burch.

“The Shops at Clearfork es el nuevo destino de compras para el turista que quiere vivir una experiencia de shopping distinta. Double R, Tommy Bahama, Elaine Turner, Tumi, francesca’s, y Everything But Water son algunos ejemplos. Restaurantes como Crú Food & Wine Bar, rise n3, NM Cafe, City Works Eatery and Pour House, Twigs Bistro & Martini Bar y B&B Butchers & Restaurant también son parte de nuestro centro comercial”, afirmó Mónica Esparza, directora de mercadeo de The Shops at Clearfork.

“Durante la temporada de fiestas tendremos fotos gratis con Santa Claus, paseos en carruaje por el mall y música en vivo los fines de semana”, agregó.

The Shops at Clearfork, hasta el 31 de diciembre.

 HELADA DIVERSIÓN

No hay nada más divertido que aventurarse a patinar en hielo con la certeza de que caerá de sentonazo más de una vez. Panther Island Ice es una pista de hielo exterior que permite apreciar vistas panorámicas del centro de Fort Worth.

Panther Island Ice, de Lunes a Domingo hasta el 15 de enero. 

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TRADICIÓN POR TODO LO ALTO

Una Navidad no estaría completa sin “El Cascanueces”. Texas Ballet Theater presenta la historia basada en “The Nutcracker and the Mouse King” de E.T.A. Hoffman con música de Tchaikovsky en el Bass Performance Hall. Este año, dos bailarines del Queensland Ballet de Australia formarán parte del elenco, como resultado de un intercambio cultural entre las dos instituciones.

“El Cascanueces”, Diciembre  20-24.

Por Óscar Velázquez / ANSA

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