IPN enriquece calidad del huevo; México, consumidor número uno en el mundo

México se constituye en el mayor consumidor de huevo en el mundo, al registrar un consumo de 22.9 kilos anuales per cápita, de acuerdo con la industria avicultora, motivo por el cual investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon aditivos a partir de ingredientes naturales, que incorporan a la dieta de las gallinas de postura … Sigue leyendo IPN enriquece calidad del huevo; México, consumidor número uno en el mundo

IPN investiga adicción a la comida

Ante la situación que se vive en México, donde el 70 por ciento de la población padece obesidad y casi la tercera parte sufre sobrepeso, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) realiza una investigación sobre Food craving, fenómeno caracterizado por la adicción a la comida, la cual podría marcar la pauta para prevenir estas enfermedades que representan … Sigue leyendo IPN investiga adicción a la comida

EL FIN DEL ALZHEIMER

En el caso de esta enfermedad, es como si la naturaleza nos hubiera dado una lista de reglas escrita con tinta invisible y editada por criaturas malignas que reescriben capítulos completos a nuestras espaldas, refiere el doctor DALE E. BREDESEN en su libro EL FIN DEL ALZHEIMER (Editorial Grijalbo, 262 páginas), el primer programa para … Sigue leyendo EL FIN DEL ALZHEIMER

CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

Es un bestseller instantáneo en Estados Unidos, el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural. CONTRA EL CÁNCER (Grijalbo vital, 326 páginas), cuyo aturo es el Dr. JOSEPH MERCOLA (Sana sin esfuerzo, Total Health) expande la dieta cetogénica para activas los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. El … Sigue leyendo CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

El descubrimiento científico de la década: la clave para prevenir y tratar el cáncer está en la mitocondria. CONTRA EL CÁNCER, bestseller instantáneo en Estados Unidos, es ya el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural: ¿qué esperas para sumarte a los miles de lectores que gracias a él han … Sigue leyendo CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

LA GRASA NO ES COMO LA PINTAN

Un libro ideal para este inicio de año en que los deseos por bajar de peso y adquirir salud, ocuparon varias uvas en las pasadas campanadas. Pero por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa!, es uno de los mitos, historias … Sigue leyendo LA GRASA NO ES COMO LA PINTAN

POR SALUD: MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO

"Eres el arquitecto del destino de tu propia salud", comenta el doctor  DAVID PERLMUTTER (Cerebro de pan , Alimenta tu cerebro) en la introducción de su más reciente libro MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO (Editorial Grijalbo Vital, 284 páginas),el método integral para sanar en mente, cuerpo y espíritu, que incluye recetas inéditas, consejos y trucos … Sigue leyendo POR SALUD: MÁS ALLÁ DE TU CEREBRO

EL MAPA DE MI LONJA

Un divertido recorrido de un mexicano en el extranjero, desata la hilaridad a través de sabrosas experiencias, ricas aventuras y deliciosos recuerdos al trazar EL MAPA DE MI LONJA (Editorial Grijalbo, 149 páginas), escrito y animado por Carlos Alberto Nieto Gómez Betinorama. Entrevistado vía telefónica por TV&SHOW desde Sao Paulo, Brasil, donde radica con su esposa … Sigue leyendo EL MAPA DE MI LONJA

REPROGRÁMATE

Puedes ver la nota en el Portal de El Sol de México En este libro no existen las prohibiciones ni las comidas obligadas. La neuróloga y pionera en el campo de la medicina integrativa Kulreet Chaudhary con REPROGRÁMATE (Editorial Grijalbo, 327 páginas), le da un giro de 180 grados a todo lo que creíamos saber sobre … Sigue leyendo REPROGRÁMATE

“Tu cocina” va por la quinta

Dale clic a la imagen para verla en su tamaño original 100 programas de 30 minutos de duración, conforman la quinta temporada de TU COCINA (Canal Once, lunes a viernes, 12:30 horas; retransmisiones, sábados y domingos a las 06:30 horas), emisión que comparte con los telévoros sobre cómo preparar comida sana, nutritiva, deliciosa y económica, … Sigue leyendo “Tu cocina” va por la quinta

ADELGAZA EN 15 MINUTOS

Lo que menos quiso Joe Wick denominado por propios y extraños como"The Body Couch" -y lo ha logrado- "es ser un tipo en una cocina hablando con sus arbolitos enanos", y un millón de ejemplares vendidos tan sólo en Europa de su libro con 100 recetas ADELGAZA EN 15 MINUTOS (Rocaeditorial, 217 páginas) lo avala. Come … Sigue leyendo ADELGAZA EN 15 MINUTOS

LA BIBLIA DE LA SALUD INTESTINAL

Para no dejar olvidadas las uvas con los deseos de mejorar la salud en este 2017, es oportuno releer LA BIBLIA DE LA SALUD INTESTINAL (Editorial Grijalbo vital, 542 páginas), escrito por el Dr. Gerard E. Mullin, con más de 20 años de experiencia clínica en el campo de la salud digestiva integral, reconocido a … Sigue leyendo LA BIBLIA DE LA SALUD INTESTINAL

Santa Clarita Diet, por Netflix

Foto: Travis Tropa Será el 3 de febrero del año entrante cuando por NETFLIX se estrene SANTA CLARITA DIET, serie ideal para los arrepentidos de corazón y de estómago por el puente Guadalupe-Reyes, próximo a celebrarse, con las primeras imágenes de esta comedia oscura estelarizada por Drew Barrymore y Timothy Olyphant. La temporada navideña ya … Sigue leyendo Santa Clarita Diet, por Netflix

COME GRASA Y ADELGAZA

Por qué la grasa que comemos es la clave para acelerar el metabolismo, reducir la inflamación, mejorar la función cerebral y revertir las enfermedades crónicas, son algunas de las preguntas que el médico, investigador y autor bestseller del New York Times, Mark Hyman (La solución del azúcar en la sangre) responde en COME GRASA Y … Sigue leyendo COME GRASA Y ADELGAZA

Omar Fierro afila el cuchillo

Dale clic a la imagen para verla en su tamaño original. Con Omar Fierro, en un mano a mano con el Telévoro, en el sitio que más le apasiona luego de la actuación: la cocina y la gastronomía que se deriva de ella, todo desde el set de ¿QUÉ HAY DE COMER, programa que conduce … Sigue leyendo Omar Fierro afila el cuchillo

LA DIETA DE LOS 17 DÍAS

No hay por qué esperarse a las campanadas de fin de año y a las 12 uvas, algunas de ellas dedicadas a bajar de peso. Con LA DIETA DE LOS 17 DÍAS (Editorial Aguilar, 295 páginas), diseñada por el doctor Mike Moreno, graduado en la Universidad de California en Irvine y en Hahnemann Medical School … Sigue leyendo LA DIETA DE LOS 17 DÍAS

CEREBRO DE PAN

¿Dónde hemos oído ¡alto a la adicción a los carbohidratos! ¡frena el consumo de gluten! ¡elimina los antojos de azúcar! ¡incorpora grasas saludables!? A estas preguntas que nos taladran día con día, el Dr. David Perlmutter, destacado neurólogo certificado en activo y miembro del Colegio Estadounidense de Nutrición, tiene respuestas concretas en “Cerebro de pan, … Sigue leyendo CEREBRO DE PAN

LA BIBLIA DE LOS LICUADOS VERDES

Perder peso, desintoxicar tu cuerpo, incrementar tu energía, combatir las enfermedades cardiacas, prevenir la diabetes, la depresión y ciertos tipos de cáncer, estimular tu sistema inmunológico y hasta mejorar tu cabello y piel, es lo que se encuentra en “La biblia de los licuados” (Editorial Grijalvovital, 245 páginas), escrito por Kristine Miles, fisioterapeuta y chef … Sigue leyendo LA BIBLIA DE LOS LICUADOS VERDES