Robert De Niro inaugura con sake el Hotel Nobu Los Cabos, como cofundador

El Chef Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper, cofundadores de Nobu Hospitality, celebraron el lanzamiento oficial del Hotel Nobu Los Cabos con un gran evento de apertura y una ceremonia de sake el pasado miércoles 13 de noviembre.

Invitados de todo el mundo llegaron para la gran celebración, junto con visitantes locales de Los Cabos y funcionarios del gobierno. El hotel dio la bienvenida a los huéspedes con la cálida hospitalidad de Nobu, fueron recibidos con un refrescante prosecco y música en vivo mientras todos se reunían en el vestíbulo del hotel para ver al Chef Nobu Matsuhisa cortar el listón con una espada.

Después del corte del listón, los invitados se reunieron para la tradicional ceremonia de sake al son de los tambores japoneses de Taiko – marcando el lanzamiento oficial del Hotel Nobu Los Cabos. Después de romper la tapa del barril de sake con mazos de madera,  el sake fue servido a los invitados en las tradicionales tazas masu para hacer un brindis con todos los asistentes, la ceremonia del sake es para tener buena suerte y nuevos comienzos.

Después del brindis, un espectáculo de fuegos artificiales coloreó el atardecer, reflejándose sobre el océano del Restaurante Nobu. Las celebraciones continuaron durante toda la noche con la participación exclusiva del renombrado DJ y productor estadounidense, DJ Cassidy, mientras los invitados disfrutaban de cenas de omakase en el restaurante.

Nobu Hotel Los Cabos es el primer hotel Nobu en México, y el noveno en abrir dentro del portafolio de Nobu Hospitality.

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NOBU HOTEL LOS CABOS:

Situado en la paradisiaca península de Baja California Sur, Nobu Hotel Los Cabos ha traído un ambiente contemporáneo de clase mundial a una costa ya reverenciada por su belleza natural, vida silvestre y cultura. El primer hotel del grupo en México alberga cuatro piscinas, cabañas privadas, un Esencia Wellness Spa, Malibú Farm y el restaurante Nobu, rodeado por el mundialmente famoso Diamante, con campos de golf diseñados por Tiger Woods y Davis Love III.

Una visión estructural, cortesía de los arquitectos principales, Mónica Cuervo y Mark Yoshizaki de WATG, Nobu Hotel Los Cabos se asienta sobre un tramo de arena en el extremo sur de la península. Cada una de las 200 habitaciones y suites tiene vista al mar y los interiores, manejados por Severine Tatangelo de Studio PCH, ejecutan un delicioso equilibrio del estilo japonés por el que Nobu es famoso, con un fuerte sentido de su localidad mexicana.

UN DATO:

Con Nobu Matsuhisa, Robert De Niro y Meir Teper a la cabeza, Nobu Hospitality se ha convertido en una marca de estilo de vida global basada en el diseño instintivo, la pasión por el servicio y el compromiso con la comida excepcional. El primer hotel Nobu abrió sus puertas en 2013 como un hotel boutique dentro del Caesars Palace Las Vegas, y desde entonces, el icónico portafolio se ha expandido para incluir 10 propiedades en los cinco continentes, con 8 más en desarrollo. En el año 2019 se lanzaron el Nobu Hotel Los Cabos y el Nobu Hotel Barcelona, y en el año 2020, la marca dará la bienvenida al Nobu Hotel Chicago, al Nobu Hotel Warsaw y a una segunda propiedad londinense, el Nobu Hotel London Portman Square, en el corazón del West End de la ciudad.

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RCD HOTELS:

Es la compañía encargada del mercadeo y comercialización para propiedades de lujo en Florida, incluyendo Eden Roc Miami Beach Resort y Nobu Hotel Miami Beach, así como en todo en México y el Caribe, incluyendo Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana (el primer Hard Rock Hotel todo incluido del mundo) en República Dominicana, y siete propiedades en México: Hard Rock Hotel Cancun, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel Riviera Maya, Hard Rock Hotel Los Cabos y Nobu los Cabos, así como su más reciente apertura UNICO 20º 87º Hotel Riviera Maya el primer concepto de lujo todo incluido.

EN REDES:

Para mayor información visite  www.rcdhotels.com

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Playa Cerritos, un oasis para los surfistas y turistas, sólo en Baja California Sur

BAJA CALIFORNIA SUR.- La comunidad agrícola de El Pescadero ubicada a 10 minutos del Pueblo mágico de Todos Santos en Baja California Sur, alberga PLAYA CERRITOS, una de las más hermosas y contrastantes de la península, que recibe a cientos de turistas de todas partes del mundo atraídos por las increíbles olas que se forman para la práctica del surf.

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Rodeada de montañas rocosas, la arena es particularmente una belleza, ya que se torna rojiza y dorada cuando las olas se alejan paulatinamente; el contraste perfecto con el azul intenso del mar. La temperatura de sus aguas es generalmente fría y sus olas más impresionantes se generan entre los meses de abril a noviembre.

 

En este paraíso hay instructores y equipo necesario para enseñar a dominar las olas a principiantes e intermedios, además de que la playa se convierte en todo un espectáculo para quienes la visitan. San Pedrito, la playa que sigue dentro de la comunidad, es considerada un lugar para surfistas avanzados debido a sus fuertes corrientes y el fondo rocoso.

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Aunque es un poblado pequeño, se ofrecen los servicios necesarios para los gustos y necesidades de cualquier persona para pasar unos días increíbles, cuenta con diferentes tipos de alojamiento, bares, restaurantes y tiendas comestibles.

Además del surf se pueden realizar caminatas por la playa, paseos en caballo, pesca, recorrido en cuatrimotos, kayak o disfrutar de masajes a la orilla del mar; igualmente, es común que se realicen festivales de música reggae.

Debido a que es una población pequeña que no goza de mucha iluminación artificial, por las noches es increíble contemplar las estrellas postrado en la arena y escuchando el sonido del mar.

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DE IDA & VUELTA

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SE PROMOCIONA BCS EN SEATRADE CRUISE GLOBAL 2019

“El importante desarrollo turístico que Baja California Sur está teniendo, nos permite expandir nuestra oferta hacia otros segmentos a nivel internacional”, aseguró el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López, al asistir a la 35 edición del Seatrade Cruise Global 2019, que se celebra en Miami, Florida y es organizado por la Cruise Line International Association (CLIA) y la Florida Caribbean Cruise Association (FCCA).

El funcionario detalló que este evento, al que acudió acompañado del director de Administración Portuaria Integral (API) José López Soto, es considerado el más importante de la industria mundial de cruceros, ya que asisten cerca de 11 mil participantes, 700 empresas expositoras de 110 países y más de 300 medios de comunicación de los cinco continentes vinculados directamente con ese sector.

De ahí la relevancia de que la entidad se promocione en este marco, pues dijo, es un espacio de oportunidad para establecer alianzas comerciales para que más empresas navieras consideren a los puertos sudcalifornianos en sus rutas y ello redunde en la llegada de más cruceristas.

En ese sentido, comentó que mantendrán diferentes encuentros con destacados operadores de cruceros a quienes se dará a conocer las ventajas y bondades de todos los puertos de BCS como plataforma turística, destacando las bellezas naturales que posee el Estado, así como sus servicios de calidad.

Luis Araiza agregó que Baja California Sur se ha convertido en una de las entidades de la República Mexicana que más puertos aporta para la llegada de cruceros, lo que da muestra de su potencial en este rubro y lo consolida como un destino de clase mundial.

“Somos sin lugar a dudas el mejor destino de sol y playa de todo México, razón por la que seguiremos promoviendo a nuestro estado en los mercados globales para que más visitantes arriben vía marítima y que ello se refleje en mayor desarrollo económico y social para nuestra gente”, finalizó Araiza López.

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Detona potencial de BCS en actividad de cruceros

“Baja California Sur posee una amplia oferta turística y una belleza excepcional, motivo por el cual, más empresas navieras están incluyendo a nuestros puertos dentro de sus rutas”, afirmó el Secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López.

Lo anterior, al anunciar en conjunto con el vicepresidente de la empresa naviera del Reino Unido, Cruise and Maritime Voyages, John Denisse, la incorporación de los puertos de La Paz, Los Cabos, Santa Rosalía y Loreto, dentro de la nueva ruta de la embarcación Astoria por el Mar de Cortez, misma que iniciará operaciones el 19 de diciembre del 2019, con 550 pasajeros.

En ese sentido, Araiza López refirió que este crucero también atracará en Puerto Peñasco y Guaymas en Sonora, así como en Topolobampo y Mazatlán en Sinaloa, al destacar la excelente coordinación que Administración Portuaria Integral (API) sostuvo con los gobiernos de ambos Estados para obtener este logro sobresaliente, mismo que dijo, permitirá reactivar esta actividad en Santa Rosalía y robustecerla en el resto de los destinos sudcalifornianos.

Asimismo, agregó que con esta acción Baja California Sur se posiciona como la entidad que más puertos aporta para la llegada de cruceros, lo que abona a su consolidación como un destino de clase mundial.

“Somos por excelencia el mejor destino de sol y playa del país, por ello estamos trabajando de manera ardua para atraer la visita de más turísticas vía marítima y que ello se refleje en mayor derrama económica y crecimiento para el sector, pero principalmente, en bienestar para las familias de todo el Estado”, concluyó Luis Araiza.

Por su parte, el vicepresidente de Cruise and Maritime Voyages, John Denisse, resaltó la belleza que posee Baja California Sur la cual apuntó, es de gran valor para la industria a nivel internacional, al tiempo que agregó que este Crucero coadyuvará a incentivar la llegada de turistas nacionales, principalmente de los Estados del norte del país.

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Loreto listo para recibir a la ballena azul ORETO, el mamífero más grande del mundo

Las costas de Loreto, Baja California Sur, están por convertirse nuevamente en el refugio de decenas de ejemplares de la ballena azul, el mamífero más grande del mundo, quienes llegan a completar su proceso de reproducción a través de la alimentación, el apareamiento y la crianza. La temporada de avistamiento se lleva a cabo a mediados del mes de enero y hasta marzo.

La ballena azul nada a una velocidad de más de 50 kilómetros por hora, migrando desde las gélidas aguas del Golfo de Alaska; se han encontrado ejemplares de hasta de 30 metros con un peso de ¡más de 120 toneladas! en cuanto a las crías, éstas suelen medir aproximadamente ocho metros y se alimentan de leche materna, ingiriendo entre 100 y 150 litros de leche por día.

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Esta especie se encuentra sujeto a protección de acuerdo con la norma mexicana NOM 059-SEMARNAT-2010, por lo que el Parque Natural de Loreto (su bahía e islas) cuentan con un permiso único expedido por la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT), para asegurar que su avistamiento se lleve a cabo con prestadores de servicios capacitados y así turistas de todo el mundo puedan disfrutar de este maravilloso espectáculo sin afectaciones a la especie.

Es necesario destacar que durante el mes de marzo, se lleva a cabo el Festival de la Ballena Azul, mismo que contribuye a celebrar y preservar este santuario natural. A través de conferencias, actividades culturales como proyecciones, conciertos, exposiciones e incluyo una muestra gastronómica a base de productos del mar, como exquisitas almejas chocolatas y langosta, se invita a los asistentes locales, nacionales y extranjeros a realizar prácticas sustentables que propicien la preservación de estos emblemáticos cetáceos.

Recorrer el Centro de Loreto, Visitar la Misión de San Javier- Viaggé Biundó, conocer los ranchos de la Sierra de la Giganta, conocer las maravillosas islas, hacer kayak y stand up paddle board, son algunas de las actividades que se pueden realizar en el Pueblo Mágico de Loreto a la par de disfrutar del emblemático avistamiento de ballena azul.

¿Cómo puedo llegar?

Loreto cuenta con Aeropuerto Internacional, por lo que vía aérea se llega a través de la aerolínea: Alaska Airlines, que cuenta con vuelos provenientes de Tijuana, Los Ángeles, California; y desde Calgary, Canadá con Westjet.

En cuanto a conectividad nacional, hay vuelos desde La Paz y Guadalajara con Calafia Airlines y próximamente con Volaris se tendrá el vuelo Tijuana-Loreto. Por vía terrestre se puede viajar por la carretera Transpeninsular no. 1.

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POPEYE, UN MARINO NONAGENARIO

ROMA.-  El famoso personaje de historieta Popeye el marino, creado por el dibujante estadounidense Elzie Crisler Segar y llevado a la pantalla por Dave y Max Fleischer, cumplirá 90 años el 17 de enero.

En 1929 surgió este marinero con un brazo de hierro, la pipa permanente en la boca, el ojo un poco desviado bajo su gorro, un ancla tatuada y la lata de espinacas siempre lista para ser engullida y darle superpoderes.
 

Dispuesto a toda hora a salvar a su delgadísima novia, Olivia, del malvado Brutus, desde el primer momento Popeye conquistó al gran público.

Al principio era un personaje secundario de la tira de cómics “Thimble Theatre” creada por Segar, pero su brillo propio hizo que se convirtiera en protagonista excluyente.
   

Desde entonces se generó una verdadera saga, que convirtió al marino de corazón tierno en protagonista de cortometrajes, dibujos animados, historietas, videojuegos, publicidades y una película de Disney con Popeye interpretado por Robin Williams.

El marino ayudó mucho a que millones de niños consumieran espinacas en el mundo, ilusionados con tener su enorme fuerza.

INFORMACIÓN ANSA

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AQUAMAN, UN SUPERHÉROE ENTRE ABISMOS Y MÚSCULOS

HOLLYWOOD.- AQUAMAN, el superhéroe acuático que da nombre a la película del mismo nombre de James Wan, con el sello Warner Bros, viene de muy lejos, tiene muchos músculos y un poco de ironía desencantada.

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El personaje creado en 1941 debutó en el titular More Fun Comics, donde fue publicado hasta 1946 por escritores como Manly Wade Wellmann y Otto Binder y diseñadores como Louis Cazeneuve y John Daly, y luego transmitió Adventure Comics, donde se publicó hasta 1961.

Ahora, el superhéroe de DC Comics después de Justice League, película de 2017, siempre regresa como Arthur Curry (Jason Momoa) para descubrir sus orígenes. Para él, no solo la aceptación de la existencia de la misteriosa Atlántida, sino también el hecho de que su verdadero destino es convertirse en su rey.

Aquí puedes ver el tráiler.

En la película con un alto índice de acción y ambientada en el vasto mundo submarino de los siete mares, también está protagonizada por Amber Heard en el papel de Mera, la guerrera aliada de Aquaman; Willem Dafoe es Vulko, consejero del trono de Atlantis.

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CON INFORMACIÓN DE ANSA

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Desfile de Chanel, el Grand Palais con arena, mar y muelle en impactante puesta

PARIS.- El Grand Palais se transformó en una playa repleta de arena y quedó envuelto en el sonido del mar para el creativo desfile de Chanel, en el cierre de la Semana de la Moda de París. Las modelos desfilaron “avec pieds dans l’eau” (con los pies en el agua) para presentar la colección primavera-verano 2019 de la firma, diseñada por su director creativo, Karl Lagerfeld. Los gráficos de la sombrilla, que caracteriza la inspiración de esta colección, fue presentada con estampado “all over” en vestidos y camisas de seda, en los trajes de jacquard y en preciosos bordados de lentejuelas. Los trajes de bouclé anticipan los colores pastel de la colección: las chaquetas son holgadas con un corte de capucha, acompañadas por faldas menos anchas que tienen aberturas en los lados.

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El evento de Chanel presentó la colección de temporada por bloques de colores, como el amarillo, el rojo y el beige hasta el eterno azul marino.

Estos tonos se apreciaron en vestidos ligeros con volados; chaquetas acompañadas de leggins; trajes de baño bicolor de un solo hombro que se usan con jeans de corte “boyfriend” y chaquetas con flecos largos. También se puede entrever encaje en pantalones amplios tipo palazzo.

chanelsiete.jpgSombreros de paja anchos enriquecen la colección, así como las sandalias playeras con detalles transparentes (que las modelos, descalzas, llevaron en la mano) y las carteras en forma de conchilla marina caracterizan el estilo “beach” (playa) de la colección. Los atemporales bolsos y carteras de matelassé se usan en pares, cruzadas por delante, en tejidos esponjosos y con manijas de perlas. El desfile, que concluye la Semana de la Moda de París, cerró con una sección dedicada a los vestidos de noche, con una tendencia en la que prevalece el negro y los cortes largos.

También incluye algunos cortos, tipo “baby doll”, adornados con cadenas de perlas en la cinturas que se abrochan en una hebilla que lleva la “doble C”. Si se habla de Chanel, no importa la época, no puede faltar el clásico vestido azul marino, esta vez de corte longhette y con la estampa de la doble C en glitter.

CHANELDOS.jpgEl desfile transcurrió en un ambiente despreocupado, tal vez por la banda sonora de “Marcia Baila” y los rostros suaves de las modelos, que avanzaban descalzas por la arena.
Sin duda, el final recreó por completo una tarde de playa cuando todas corrieron hacia el “mar”, tomadas de la mano, para el gran final. Lagerfeld, desde el muelle, en el fondo de la playa, recibió el caluroso aplauso del público.

INFORMACIÓN ANSA

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Toño de Livier, hoy estreno “Menú para todos los días” 20:30 hrs.

Ciudad de México.-  El Gourmet presenta a su nuevo talento internacional, Antonio de Livier en “Menú para todos los días”, una propuesta con ideas para cocinar a diario en casa. La nueva serie estrena por la señal el miércoles 1 de agosto a las 20:30 horas., con capítulos estreno de lunes a viernes. “Toño”, como es conocido, se convertirá en ese amigo chef que siempre quisiste tener en tu cocina.

 La propuesta de “Toño” es hacer recetas simples que se puedan preparar en poco tiempo y con ingredientes al alcance de todos. El chef mexicano demostrará que cocinar los tradicionales platos de su país es tan simple como incorporar nopales a tus ensaladas, crear una auténtica cochinita pibil, sazonar unos deliciosos chicharos o hasta preparar una sabrosa milanesa de arrachera. Todo lo que propone es fácil y queda delicioso para el paladar de todos los comensales.

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Como los mejores cocineros del mundo, Antonio reúne la pasión por el producto y su conexión con la tierra y el mar, y es reconocido por su particular obsesión por servir sus platos inmediatamente después de prepararlos ya que dice que “si pasan más de 20 segundos, prefiere empezar de nuevo”. Por eso, El Gourmet lo tendrá para toda Latinoamérica con “Menú para todos los días”, la serie ideal para preparar recetas rápidas, sabrosas y sencillas.

Menú para todos los días - Toño de Livier 1.jpgAntonio de Livier, originario de la ciudad de Mexicali, Baja California, con 44 años de edad y mejor conocido como “Toño” es el Chef Ejecutivo de tres restaurantes de una cadena hotelera y es reconocido como uno de los mejores chefs de México. Motivado por su madre, se interesó por la cocina desde chico y se mantuvo siempre cerca de ella para aprender todo. En 1995, decidió continuar con su carrera en Boston, EE.UU. y 10 años más tarde regresó a Cabo San Lucas para trabajar como chef los restaurantes Pueblo Bontio Resorts y LaFrida. En 2008, publicó su libro “Let’s Cook. Cooking with Antonio de Livier at La Frida Restaurant”. En TV trabajó en el magazine “Cocineros Mexicanos”.

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Primer menú del Titanic, subastado

 LONDRES.- Un menú de la primera comida servida a bordo del Titanic fue subastado por 114 mil euros, que consistía en tres platos para los oficiales del barco en el primer día de navegación a prueba el 2 de abril de 1912, informó la BBC de Londres.

Consistía en platos de salmón, pollo rostizado y un pudding “sans souci”, una carta que fue conservada por el segundo oficial, Charles Lightoller, el miembro más viejo de la tripulación entre los sobrevivientes del posterior naufragio.
   
El Titanic se hundió unos 600 kilómetros al sur de Terranova, en su viaje inaugural con proa a Estados Unidos, el 15 de abril de aquel mismo año pereciendo más de 1500 personas.

Lightoller le dejó el menú a su mujer en el momento de zarpar del puerto de Southampton el 10 de abril. La reliquia fue adquirida por un coleccionista británico en un remate de la casa Henry Aldridge e hijos en Devizes, Wiltshire.

Entre otras piezas vendidas ligadas al malogrado navío en la misma subasta figuraron una llave de la sala de mapas, comprada por un coleccionista de Texas en casi 89 mil euros y el distintivo de un asistente de a bordo que falleció ahogado, Thomas Mullen, vendido en 65 mil euros.
All'asta per 100 mila sterline il primo menù del Titanic
INFORMACIÓN ANSA
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Javier Bardem apoyando a Greenpeace, promoverá el mayor Santuario Marino del mundo…Mar de Wedell

 El actor español Javier Bardem subió al barco de Greenpeace Arctic Sunrise para sumarse a la campaña por la creación del Mayor Santuario Marino del mundo en el Mar de Wedell en la Antártica. El artista hispano -que viaja junto a su hermano también actor, Carlos, y el productor y director Alvaro Longoria- se trasladó en avión hasta el continente helado para luego subirse al barco de Greenpeace, confirmaron a ANSA fuentes de la entidad.

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“Quiero contribuir a través de esta campaña de Greenpeace a que se conozca más la importancia del océano Antártico, situado en el fin del mundo y, sin embargo, tan relevante para la supervivencia del planeta”, ratificó en Twitter el protagonista de “Madre”.
Junto a un equipo de científicos documentarán la zona de 1,8 millones de kilómetros cuadrados, en evidente peligro ante la presencia cada vez más habitual de la pesca industrial.
Carlos Bardem, por segunda vez en una expedición de Greenpeace, aseguró que es “un viaje mágico” para registrar “no solo la belleza inigualable de este entorno, sino además conocer de primera mano las amenazas que lo acechan”. “Es hora de que los gobiernos del mundo protejan nuestras aguas, empezando por las del océano Antártico. No hay plan B porque no hay planeta B: este es el momento de lograrlo”, afirmó.
No será la primera experiencia de los Bardem en temas medioambientales, antes trabajaron en “Hijos de las nubes” sobre el Sahara, ganadora del Goya al mejor documental en 2013.
“Agradecemos y valoramos enormemente que un actor del prestigio y talento de Javier Bardem se haya comprometido con este esfuerzo por proteger una zona marina en la Antártica que hoy está seriamente amenazada”, destacó Estefanía González, coordinadora de Océanos de Greenpeace en Chile.

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    Mauricio Ceballos, vocero de Greenpeace, acotó que “un santuario marino sería un refugio seguro para pingüinos, ballenas y focas donde no puedan entrar los barcos pesqueros industriales que quieren sacar el krill, pequeño crustáceo que habita en las frías aguas antárticas y que es la base de alimentación de los mamíferos marinos que habitan en el océano de la Antártica”. Una ballena azul come hasta 3.500 kilos de krill al día.

  SANTIAGO DE CHILE / INFORMACIÓN ANSA

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VENECIA

De ROGER CROWLEY, autor de Imperios del mar y Constantinopla 1453, se publica VENECIA (Ático de los Libros), auge y caída del imperio naval veneciano, en el que dibuja una vívida imagen de un pueblo intrépido y avaricioso que creció primero en pugna con el Imperio bizantino y luego en conflicto con el Imperio otomano, y que combinó astucia diplomática y grandes batallas navales para defender sus intereses.

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                        MARCO HISTÓRICO:

Entre los siglos X y XVI, Venecia pasó de ser un poblado de casas de madera de modestos comerciantes a convertirse en una majestuoso ciudad cuya riqueza y esplendor asombraría al mundo. os venecianos no solo formaron un legendario imperio naval, sino que impusieron una nueva forma de ver el mundo que perdura hasta nuestros días.

Desde la apertura de la ruta de las especias hasta las cruzadas, pasando por la invención del capitalismo moderno, Venecia y su imperio naval desempeñaron un papel fundamental en los conflictos clave de su tiempo, cuyas reverberaciones todavía son palpables en la actualidad.

HAN DICHO:

“Fascinante…su escritura es absorvente y accesible para todos los lectores aficionados a la Historia”: Library Journal

“Crowley escribe con una atrevida agudeza que hace emerger de las páginas batallas navales y asedios”: The New York Times.

“Crowley registra el apogeo de la gloria pasada de Venecia con una simpatía que recuerda a la de Wordsworth y que complementa con unos conocimientos sobrecogedores y un entusiasmo contagioso”: The Wall Street Journal.

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CON LETRA GRANDE

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