Itzel, Adriana y Erubiel disputarán la gran final de Masterchef 2021

Después de dieciocho semanas de competición, MASTERCHEF ya tiene a sus tres finalistas que se disputarán el primer lugar el próximo viernes 5 de marzo a las 19:30 horas por Azteca Uno: ITZEL, ADRIANA y ERUBIEL. El reality más famoso de cocina en nuestro país MASTERCHEF tuvo la noche de ayer su Semifinal mediante se … Sigue leyendo Itzel, Adriana y Erubiel disputarán la gran final de Masterchef 2021

El morelense Iker fue el segundo eliminado de MasterChef 2020

El morelense IKER fue el sexto eliminado de MasterChef 2020, la cocina más famosa de México, que se trasladó a su primer “Reto de campo”, donde los 15 contendientes cocinaron en Food Trucks con el objetivo de honrar a miembros del heroico cuerpo de doctores y enfermeras que se han jugado la vida en estos … Sigue leyendo El morelense Iker fue el segundo eliminado de MasterChef 2020

Reparte ayuda en Edomex con despensas el vidente Farath Coronel

CIUDAD DE MÉXICO.-La historia comenzó la segunda semana de marzo, cuando inició en México la cuarentena del Covid19, fue entonces cuando FARATH CORONEL, el vidente del matutino HOY, decidió ayudar a los adultos mayores en situación de pobreza, en Villa del Carbón, Estado de México. Ahí entregó más de 200 despensas y un desconocido subió … Sigue leyendo Reparte ayuda en Edomex con despensas el vidente Farath Coronel

Con Letra Grande: “Los pilares del bienestar”, del Dr. Armando Barriguete

Ante la pandemia mundial, el aislamiento social y la convivencia de tiempo completo con la familia y/o la pareja, provoca diversos trastornos que el Dr. Armando Barriguete da cuenta oportuna y práctica en LOS PILARES DEL BIENESTAR (Editorial Grijalbo). Los seres humanos tenemos la necesidad de una estructura que nos organice y permita el sedimento … Sigue leyendo Con Letra Grande: “Los pilares del bienestar”, del Dr. Armando Barriguete

Diego Alberto, de chefcito a chef

“A los siete años no me interesaba mucho la cocina, pero apoyaba a mi padre cuando preparaba langosta. Él no es chef, pero ésa es su especialidad. Con el tiempo mi interés por cocinar aumentó y aquí sigo”, señaló DIEGO ALBERTO, considerado el chef mexicano más joven, al graduarse como tal. Según recuerda Diego, su … Sigue leyendo Diego Alberto, de chefcito a chef

La Canirac y la alcaldía Gustavo A. Madero logran el Primer Festival de Gastronomía y Cultura de la demarcación

Desde este jueves 31 de octubre y hasta el 3 de noviembre, por vez primera la alcaldía Gustavo A. Madero tendrá, junto con la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados), su primer Festival Gastronómico y Cultural, en el que participarán 25 restauranteros y sus establecimientos, así como 40 artesanos, 10 … Sigue leyendo La Canirac y la alcaldía Gustavo A. Madero logran el Primer Festival de Gastronomía y Cultura de la demarcación

El Festival Maderense de Gastronomía y Cultura, el 31 de octubre en Foro Futura

Del 31 de octubre al 3 de noviembre, de las 11:00 a las 20:00 horas, expositores restauranteros y artesanos, así como escuelas y agencias de viajes de la alcaldía Gustavo A. Madero, se congregarán en el Primer Festival Maderense de Gastronomía y Cultura en el Foro Cultural Futura. Durante cuatro días las familias maderenses, turistas … Sigue leyendo El Festival Maderense de Gastronomía y Cultura, el 31 de octubre en Foro Futura

La Canirac participa activamente en el Desfile Internacional del Día de Muertos

El Presidente Nacional de la CANIRAC (Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condomentados), Lic. Francisco Fernández Alonso, formó parte del presidium durante la ceremonia de inauguración del Desfile Internacional del Día de Muertos, cuyo desfile se llevará a cabo el próximo domingo 27 de octubre a las 14:00 horas en un recorrido, … Sigue leyendo La Canirac participa activamente en el Desfile Internacional del Día de Muertos

La excelencia, el sello del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero

La innovación, la operación higiénica de los negocios, los conceptos tradicionales mexicanos y especialmente, la excelencia en el servicio y la calidad de los alimentos, fueron los valores por los que se reconoció a los ganadores de la edición 28 del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero, cuya ceremonia y cena de gala, se realizó en … Sigue leyendo La excelencia, el sello del Premio al Mérito Empresarial Restaurantero

La cocina mexicana-peruana rebasa fronteras: 2020 a Europa, con Inkazteca

El reconocido comunicador peruano Jhonatan Cabrera, productor y promotor de INKAZTECA, certifica que es un evento gastronómico intercultural, que pretende empoderar a destacados chefs de México y Perú, así como posicionar la gastronomía de estos países en Europa”. En entrevista, Cabrera hace referencia a la unión entre Perú y México en materia gastronómica: -¿Por qué … Sigue leyendo La cocina mexicana-peruana rebasa fronteras: 2020 a Europa, con Inkazteca

La Feria Internacional de las Culturas Amigas, en el bosque de Chapultepec

Alrededor de mil 600 expositores de más de 80 países darán vida, color y tradición a la Feria Internacional de las Culturas Amigas (FICA) 2019, que en su edición 11 se realizará por primera vez en el Bosque de Chapultepec, en el corredor entre la Casa de Cultura Quinta Colorada y el Complejo Cultural Los Pinos, desde … Sigue leyendo La Feria Internacional de las Culturas Amigas, en el bosque de Chapultepec

¡Vive Loreto! con el Festival de la Almeja Chocolate, del 31 de mayo al 01 de junio

El Pueblo Mágico de Loreto será sede por séptima ocasión del Festival de la Almeja Chocolata, que se llevará a cabo del 31 de mayo al 01 de junio próximos; un evento gastronómico que enaltece las costumbres de la región y se ha convertido en un referente de la cocina sudcaliforniana. Cada restaurante participante prepara … Sigue leyendo ¡Vive Loreto! con el Festival de la Almeja Chocolate, del 31 de mayo al 01 de junio

Gran turismo: se cocina para noviembre el Festival Gastronómico “Sabor a Cabo”

“La industria gastronómica se ha convertido en un atractivo de gran valor para el mercado turístico, lo que se traduce en más visitantes, proyección internacional y desde luego en mayor derrama económica para el sector”,  aseveró el secretario de Turismo, Economía y Sustentabilidad (SETUES), Luis Humberto Araiza López. Lo anterior, al participar en un encuentro … Sigue leyendo Gran turismo: se cocina para noviembre el Festival Gastronómico “Sabor a Cabo”

IPN investiga adicción a la comida

Ante la situación que se vive en México, donde el 70 por ciento de la población padece obesidad y casi la tercera parte sufre sobrepeso, el Instituto Politécnico Nacional (IPN) realiza una investigación sobre Food craving, fenómeno caracterizado por la adicción a la comida, la cual podría marcar la pauta para prevenir estas enfermedades que representan … Sigue leyendo IPN investiga adicción a la comida

NAVIDAD FESTIVA DE “MASTERCHEF”… PARA CHUPARSE LOS DEDOS

Este Dominguito Sagrado por la telera nuestra y abierta de Azteca Uno, un capítulo  lleno de recuerdos  y remembranzas navideñas en MASTERCHEF MÉXICO, a las 20:30 horas. Con alegrías y grandes momentos, la familia MasterChef dedicará un programa muy especial a la audiencia, deseando para ellos unas felices fiestas. Regina, Ismael, Rox, Stanley, Geny, Carlos, Yanin … Sigue leyendo NAVIDAD FESTIVA DE “MASTERCHEF”… PARA CHUPARSE LOS DEDOS

HELADO CON AGUAMIEL PREVIENE AFECCIONES GASTROINTESTINALES

Para preservar el consumo de bebidas prehispánicas y contribuir al cuidado de la salud de la población, estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN) diseñaron un helado a base de yogurt adicionado con aguamiel, el cual contiene probióticos e inulina (fibra soluble) que ayudan a mantener saludable la microbiota intestinal y, por ende, a prevenir enfermedades … Sigue leyendo HELADO CON AGUAMIEL PREVIENE AFECCIONES GASTROINTESTINALES

EL FIN DEL ALZHEIMER

En el caso de esta enfermedad, es como si la naturaleza nos hubiera dado una lista de reglas escrita con tinta invisible y editada por criaturas malignas que reescriben capítulos completos a nuestras espaldas, refiere el doctor DALE E. BREDESEN en su libro EL FIN DEL ALZHEIMER (Editorial Grijalbo, 262 páginas), el primer programa para … Sigue leyendo EL FIN DEL ALZHEIMER

Todo por el BIENESTAR TOTAL

Mezcla de humor y franqueza, BIENESTAR TOTAL (Editorial Grijalbo, 342 páginas), es el más reciente libro de la chef neoyorkina y especialista en salud e instrucción culinaria PHOEBE LAPINE, colaboradora de The Huffington Post y Cosmopolitan. 22 recetas antinflamatorias para una piel radiante, una digestión óptima y una tiroides feliz es lo que contiene BIENESTAR … Sigue leyendo Todo por el BIENESTAR TOTAL

EL CORREDOR QUE LLEVAMOS DENTRO

En EL CORREDOR QUE LLEVAMOS DENTRO (Editorial Grijalbo, 218 páginas) no se trata de cómo llegar primero o de cómo correr un maratón; más bien explora cómo el simple acto de poner un pie después de otro, a cierto ritmo, desarrolla nuestra creatividad. Escrito por JASON R. KARP, con prólogo de Javier Carvallo, Director del … Sigue leyendo EL CORREDOR QUE LLEVAMOS DENTRO

CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

Es un bestseller instantáneo en Estados Unidos, el libro más vendido del gurú definitivo en el campo de la medicina natural. CONTRA EL CÁNCER (Grijalbo vital, 326 páginas), cuyo aturo es el Dr. JOSEPH MERCOLA (Sana sin esfuerzo, Total Health) expande la dieta cetogénica para activas los mecanismos que protegen y sanan tu organismo. El … Sigue leyendo CONTRA EL CÁNCER, la dieta cetogénica

LA GRASA NO ES COMO LA PINTAN

Un libro ideal para este inicio de año en que los deseos por bajar de peso y adquirir salud, ocuparon varias uvas en las pasadas campanadas. Pero por qué la ciencia se ha equivocado por décadas acerca de las grasas alimenticias y cómo podemos recuperar nuestra salud ¡comiendo más grasa!, es uno de los mitos, historias … Sigue leyendo LA GRASA NO ES COMO LA PINTAN