El hijo de Cuauhtémoc Blanco fue eliminado de Masterchef 2020

Ya se había salvado y se la habían perdonado a Cuau, hijo del ex futbolista y hoy gobernador del estado de Morelos, Cuauhtémoc Blanco, quien no dio una en su breve participación en MASTERCHEF, y fue eliminado por su platillo “Asado de bodas”, luego del veredicto de los jueces, los chefs Betty Vázquez, Adrián Herrera y José Ramón Castillo.

Durante la cuarta entrega del reality por Azteca Uno, se contó con la compañía del chef invitado Franco Noriega, quien visitó la cocina más famosa de México para compartir sus mejores consejos y conocimientos culinarios a los participantes con el objetivo de sobresalir en los difíciles retos y exigencias de los chefs.

Pare el reto de salvación de la noche, quedaron siete participantes que prepararon un “Caldo Rompecolchón” en donde los cuatro chefs explicaron la importancia en la preparación de la base principal que era el caldo aunado a la caramelización de los ingredientes.  

En esta preparación los cocineros más destacados fueron Soldado Esquivel con su propuesta “La Negra” y Atilana con el “Caldo Tamiahua”, recibiendo una “estrellita” de parte del Chef Herrera y comentarios positivos en general. Los menos favorecidos fueron el de Salime, Cuau, Meche, Eubiel e Itzel quien terminó con un sentimiento que la llevó a las lágrimas al no lograr sobresalir como ella lo esperaba. En este reto la ganadora fue Soldado Esquivel quien se libra del reto final.

El momento de anunciar el “Reto de Eliminación” llegó, en esta dinámica cada uno de los participantes pasó al frente en donde un gran pastel los esperaba y en el interior de cada una de las seis rebanadas contenía un anillo en donde el color de éste definió el platillo que tenían que presentar. La temática fueron tres platos típicos para una boda.

Erubiel obtuvo la opción de Postre al igual que Meche; Itzel y Salime “Mole Blanco”; finalmente, Atilana y Cuau obtienen la preparación de “Asado de Bodas”.

La primera en presentar su platillo fue Itzel, obteniendo buenos comentarios aunque hubo algunos detalles al igual que la segunda Atilana; Salime logró muy buenos comentarios mientras que Cuau y Erubiel no lograron convencer el exigente paladar de los jueces; finalmente, Meche logra buenos comentarios aunque falta estética en su platillo.  

Cuau fue el cuarto participante en entregar su mandil y abandonar su sueño de continuar en la competencia de cocina. 

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Aventúrate con “La ruta del sabor”, por Canal Once

Canal Once ha viajado por los rincones de México para descubrir, además de sus espectaculares sitios, sus cualidades y pericias culinarias. Con esta incesante labor, “La ruta del sabor” se ha posicionado a lo largo de 15 años como el preferido por los televidentes y la emisora politécnica lo celebra con el estreno de su séptima temporada.

Durante el anuncio oficial de inicio de transmisión de la serie, cuya sede fue la Escuela Superior de Turismo (EST), del Instituto Politécnico Nacional (IPN), Jimena Saldaña, directora de Canal Once, argumentó que la programación de la televisora no podría entenderse sin “La ruta del sabor”, que ha mantenido el interés de la audiencia desde el principio.

03.jpgMiguel Conde, guía de esta expedición gastronómica, ha recorrido el país en busca de aventuras, al tiempo que ha investigado sobre los ingredientes más comunes y sofisticados para preparar, junto a expertos, diversos platillos de la gastronomía mexicana. El programa “es el resultado de mucho amor por México, por sus sabores y por la gente que nos da identidad como mexicanos”, argumentó el conductor durante la presentación.

Con el carisma y gusto por la comida que lo caracteriza, Conde ha visitado los hogares de cientos de personas que le han compartido su experiencia, sazón e, incluso, el fogón de una leña o carbón para preparar sus recetas ancestrales. Cada platillo es aderezado por la gran variedad de ingredientes y una plática amena sobre la pasión que cada cocinero tiene por los sabores.

En esta nueva edición, abundan los colores y aromas del sureste del país: una cocina forjada desde el inicio de la cultura prehispánica, cuyas tradiciones sentaron la base de algunos platillos regionales. Son trece capítulos que muestran manjares de Hidalgo, Tabasco, Veracruz, Campeche y Yucatán.

Degusta los secretos de la cocina tradicional mexicana de estas regiones y aventúrate, junto a Miguel, a preparar unas costillas de carne de puerco con quintoniles y salsa verde, de Acaxochitlán, Hidalgo. Conoce el tradicional potze de pejelargarto, herencia de la cocina chontal, en Colcalco, Tabasco. Disfruta un caldo de huatape de flor de cocuite proveniente del Tajín, Veracruz. Viaja a Campache y averigua las delicias de las campechanas en horno de piedra y deleita un escabeche típico de Valladolid, Yucatán, entre muchos otros guisos que podrás conocer.

 La diversidad gastronómica del país, auténtica por su creatividad, une a sus habitantes y Canal Once se congratula por haberlo concretado durante 15 años a través de la pantalla, en “#LaRutaDelSabor”. A partir del viernes 26 de octubre a las 12:00 horas, observa una nueva travesía culinaria y conoce México a través sabores.

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Honorina ganó Masterchef México

HONORINA ARROYO se alzó con el primer lugar de MASTERCHEF MÉXICO 2017 y obtuvo un millones de pesos como premio, luego de sortear diversas pruebas gastronómicas, cuya final fue transmitida por Azteca 13.

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Con mucha emoción y grandes expectativas, inició la gran final de MasterChef México 2017, con la calificación de los jueces del concurso Betty Vázquez, Benito Molina y Adrián Herrera, además de las valoraciones del chef español que comanda el casino español de Madrid, ganador de dos estrellas Michelin, Paco Roncero; y el mexicano que abrió dos restaurantes en España: Niño viejo y Hoja Santa, con una estrella, Michelin Paco Méndez.

Igual que en las dos finales anteriores, regresaron a la cocina de MasterChef los quince cocineros que semana tras semana tuvieron que volver a sus casas: Raymundo, Hugo, Loló, Noemí, Erick, Diana, Marie Claire, Chema, Rogelio, Lucha, El padre Beto, Julia, Ángela, Seila y Pablo.

A la cocina llegaron los tres finalistas:  desde Tlaxcala Honorina, amante y defensora del campo, quien estuvo visiblemente emociona y sus compañeros estallaron  en aplausos y en porras, reconociendo el esfuerzo puesto para llegar a la final.

Desde Zacatecas: Pastor, con la emoción de haber sido el único varón en la final.

Y por último desde Veracruz entra la guerrera: Cyntia. Quien dijo estar más fuerte que nunca para vencer a cualquiera.

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UN DATO:

Los tres finalistas cocinaron:

Primer tiempo:

  • Cyntia: Carpaccio de venado.
  • Pastor: Caldo de campo.
  • Honorina: Barbacoa de cordero con consomé estilo Atlangatepec.

Segundo tiempo:

  • Cyntia: Chilpachole de huachinango
  • Pastor: Nido de langostino.
  • Honorina: Mixiote de pescado.

Tercer tiempo:

  • Cyntia: Chile relleno de jaiba.
  • Pastor: Birria Zacatecana.
  • Honorina: Mole de conejo.

Cuarto tiempo:

  • Cyntia: Macarrón sobre un velo de novia.
  • Pastor: Dulzuras del desierto
  • Honorina: Donas ganadoras.

HONORINA es la nueva MasterChef México 2017

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Final de Masterchef México 2017 entre Honorina, Cyntia y Pastor

En este Dominguito Sagrado, MASTERCHEF MÉXICO 2017 dará a conocer a la o al ganador en la gran final a las 21:30 horas, por la telera abierta de Azteca Trece.

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Luego de 17 semanas en las que Honorina, Cyntia y Pastor se han enfrentado a diversas batallas culinarias, en esta ocasión  tendrán que poner toda su concentración, pero sobre todo su sazón para demostrar por qué llegaron a este punto de la competencia.

Como parte de las sorpresas que la producción tiene preparadas  para este capítulo final, los jueces Benito Molina, Betty Vázquez y Adrián Herrera estarán acompañados por  dos destacados Chefs, comenzando por quien comanda el casino español de Madrid, ganador de dos estrellas Michelin, Paco Roncero, y el mexicano que abrió dos restaurantes en España: Niño viejo y Hoja Santa, con una estrella Michelin, el chef Paco Méndez.

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Como ya es una tradición las finalistas recibirán no solo el apoyo de sus familiares más cercanos, sino también el de todos los participantes que pisaron la imponente cocina de MasterChef México 2017.

De la mano de Anette Michel se transmitiráel último episodio de MasterChef México 2017, en el cual los tres finalistas estarán bajo la presión de preparar cuatro diferentes platillos en donde demostrarán todo lo que han aprendido y crecido en esta competencia, teniendo como único objetivo convencer el exigente paladar de los jueces y así conseguir el triunfo y un millón de pesos como premio.

 

 

 

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