Diego Alberto, de chefcito a chef

“A los siete años no me interesaba mucho la cocina, pero apoyaba a mi padre cuando preparaba langosta. Él no es chef, pero ésa es su especialidad. Con el tiempo mi interés por cocinar aumentó y aquí sigo”, señaló DIEGO ALBERTO, considerado el chef mexicano más joven, al graduarse como tal.

Según recuerda Diego, su primera experiencia en la cocina fue preparando una pizza… “Mi madre me inscribió en un curso de verano para tener más conocimiento, pero como éramos niños, todos los utensilios que usábamos eran de plástico… Después aprendí a usar cuchillos de acero, en otro curso de verano”, agregó.

Pasado el tiempo vio en la televisión la convocatoria de MASTER CHEF JR., de TV Azteca, buscó cómo inscribirse y lo hizo a través de un video, donde aparecía guisando y dando instrucciones de cómo hacerlo. Lo mandó por correo y fue llamado para hacer un casting presencial y ver su imagen ante las cámaras. Más tarde fue aceptado entre los 18 mejores, gracias a una sopa de chile árbol con pollo que sorprendió a todos.

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“Gracias a mi madre, a las enseñanzas de mi padre y a las recetas de la abuelita, que se han pasado de generación en generación, he aprendido a preparar una gama de grandes platillos muy mexicanos… Hay chefs que no revelan sus recetas, porque esta profesión gusta tanto a hombres como a mujeres, y cada quién tiene sus secretos”.

Con la alegría y entusiasmo propios de su edad, el talentoso chef confiesa:

“Mi plato favorito son los tacos y los chiles en nogada gourmet, ya que son una tradición muy nuestra. Disfruto tanto los que guisa mi abuelita, como lo de los grandes restaurantes”.

Actualmente Diego participa todos los viernes en el programa TU CASA TV, de la cadena Multivisión, compartiendo con grandes figuras de la farándula, como Raquel Bigorra y Michelle Vieth.

“Estoy feliz ahora, pero dentro de los próximos diez años me veo preparándome aún, ya que el buen chef se hace con la práctica en la cocina… Aunque ya me haya titulado, reconozco que en esta carrera nunca se termina de aprender”.

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-¿Te gustaría internacionalizarte?

-Me gustaría ir a otros países como Tailandia, Japón, pero de preferencia a Francia o España, y porqué no, abrir un restaurante en alguna de estas naciones. En el futuro, quisiera aparecer en la lista del gran gourmet de la Guía Michelin, que aglutina a los mejores chefs del mundo, incluyendo a los mexicanos”, concluyó.

 

Por Óscar Velázquez García

TV&SHOW/RONDERO’S MEDIOS

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 Bla, Bla, Show, la producción de MVStv, cumple dos años, hoy

Bla, Bla, Show cumple su segundo aniversario como una opción noticiosa de espectáculos y entretenimiento con información de primera mano sobre los temas de actualidad, cuyo tratamiento profesional evita las especulaciones, los chismes y las prácticas amarillistas.

En un medio cambiante como el negocio de la televisión dado el explosivo crecimiento de la oferta televisiva, no resulta fácil mantener la vigencia y continuidad en el gusto del público.

Bla, Bla Show ha evolucionado en todos los sentidos ahora que el canal  MVStv se transmite en televisión abierta. A la conducción de las reconocidas Mónica Noguera y Vielka Valenzuela  se suman el talentoso Fernando del Solar con su larga trayectoria en la televisión en México; Claudio Rodríguez con 18 años de experiencia en canales musicales y la prestigiada diseñadora Sarah Bustani.

Además, se cuenta con renovados estudios de grabación acorde con el espíritu del programa. “En estos dos años hemos encontrado nuestro ritmo y un lenguaje propio basado en una información fidedigna con corresponsalías en Miami, Los Angeles y México”, dice el productor de la emisión Sergio Skvirsky.

A diferencia de lo que ofrecen otros programas, Bla, Bla, Show, no aborda noticias sensacionalistas que son presentadas como “primicias”, ni rumores que comprometen la privacidad de celebridades, sino información con fundamento en la investigación del equipo de reporteros, misma que es  comentada de manera crítica e incisiva por Mónica Noguera, Vielka Valenzuela, Fernando del Solar y el especialista musical Claudio Rodríguez.

Bla, Bla, Show  es un espacio cuya intención  es  llegarle a público con información de primera mano, sin la frivolidad y el amarillismo con que generalmente se abordan las noticias del espectáculo. En suma, un excelente programa rico en información con un contenido inteligente y aspiracional, a diferencia de lo que ofrecen otras emisiones de este corte”, comenta Skvirsky.

Esta emisión llega a sus dos años como una propuesta que refresca con un probado profesionalismo los contenidos sobre la fascinante industria del entretenimiento.

Este programa noticioso de espectáculos y entretenimiento  apto para todo el público, se trasmite por MVStv  de lunes a viernes a las 19 horas. 

MVStv  se puede ver en el Valle de México, Guadalajara y Tamaulipas  (6.4) y Monterrey (12.4) Además, próximamente abrirá su señal en Puebla.

MVStv llega también por televisión de paga en Dish  SD (204) y HD (704); Megacable en la frecuencia 156 y en Estados Unidos por el sistema Comcast.

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MVStv, EL NUEVO CANAL DE TELEVISIÓN ABIERTA A PARTIR DEL 21 ENERO

A partir del 21 de enero, Grupo MVS entra por primera vez en sus 51 años de historia a la televisión abierta en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México con el nuevo canal MVStv, que puede sintonizarse en la frecuencia 6.4 digital multiplexado de Multimedios Televisión, sumándose a sus transmisiones en Monterrey (12.4) y en Reynosa, Tampico, Ciudad Victoria y Nuevo Laredo, Tamaulipas (6.4). Además, próximamente abrirá su señal en Guadalajara y Puebla.

El canal MVStv, que se venía transmitiendo como 52MX, relanza su concepto con una propuesta de programación diseñada para construir audiencia en televisión abierta, el cual ofrece al público masivo una opción de entretenimiento e información con nuevos contenidos y reconocidos talentos, quienes acompañarán a la teleaudiencia durante el día.

En los últimos años, Grupo MVS ha hecho enormes esfuerzos por atraer figuras de amplia trayectoria y plenamente identificado con la gente, apuntando a una televisión cercana, amable y fresca para todo aquél que sintonice el canal.

Es por esta razón que MVStv fortalece sus producciones con la incorporación de Fernando del Solar, Raquel Bigorra, Michel Vieth, Carlos Trillo, Antonio Aguirre, Claudio Rodríguez y Sarah Bustani, quienes se suman a este nuevo proyecto de televisión cálida, amigable y entrañable para el público bajo el lema: Nos vemos contigo.

MVStv se orienta hacia una televisión en vivo, cuyos contenidos de producción propia y adquirida incluyen todos aquellos géneros que han probado ser los favoritos para el público más amplio y diverso de México: noticias, deportes, música, variedades, concursos, opinión, cine, series, entre otros.

La programación está diseñada para que, a cualquier hora, los espectadores encuentren en MVStv una compañía con alternativas de información y entretenimiento útiles para la vida cotidiana mediante una diversidad de emisiones en vivo durante la mayor parte del día con un versátil cuerpo de conductores y colaboradores, además de renovados estudios de producción.

Emisiones como el irreverente estilo noticioso de  Almohadazo el noti; la frescura y dinámica de la emisión de revista Tu casa tv en directo;  la información veraz del espectáculo de Bla, bla, show y la polémica sin cortapisas de Reacción en cadena, entre otros, son programas que representan una verdadera alternativa, cuyo atractivo es la información y el entretenimiento creíble, inmediato y arriesgado poco común en la televisión abierta.

La incorporación de MVStv a televisión abierta en el Valle de México abre sus posibilidades de audiencia y anunciantes en el mercado televisivo más importante del país; representa la oportunidad de posicionarse como una opción competitiva que se distingue por construir opinión y entretenimiento en una atmósfera de libertad e independencia editorial sin compromisos, lo cual ha facilitado una apertura de espacios para voces y públicos diversos, con emisiones estelares de corte noticioso, informativo y de variedades.

Contenido de producción propia  para televisión abierta

El noticiario matutino pionero en transmisión simultánea para televisión y radio es MVS Noticias, ahora conducido por el reconocido periodista y columnista Luis Cárdenas. Más de 15 años de experiencia respaldan a este comunicador, siendo uno de los líderes de opinión más influyentes del medio. De lunes a viernes de 6 a 10 h.

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La revista matutina Tu casa TV en directo es una de las propuestas más innovadoras del género. Bajo la conducción de Patricio Cabezut, se incorporan a este proyecto las reconocidas figuras Raquel Bigorra, Michelle Vieth, Antonio Aguirre y Carlos Trillo.

Por su vasta diversidad temática, ahora con 4 horas de duración, es una inmejorable opción de entretenimiento que además busca proporcionar información útil para todos los televidentes.

Dinámico e interactivo, con enlaces en vivo en distintos puntos de la ciudad, un equipo de moto-reporteros dará a conocer el pulso de la dinámica y el acontecer urbanos con puntuales coberturas en eventos importantes, notas de problemas de la ciudad, reportajes de color, registros desde los más diversos sitios y muchas cosas más.

Tu casa TV en directo es de los programas  más vistos por su manejo de temas de actualidad con un estilo ágil, ligero y, sobre todo, buen humor. Destacan sus gustadas secciones de espectáculos, deportes, cocina, estilos de vida, salud, nutrición, sexualidad, finanzas en el hogar, moda, música, cine, turismo y crónicas de la ciudad. De lunes a viernes de 10 a 14 h.

 Uno noticias con Gabriela Calzada, espacio noticioso de la tarde donde las personas se informan del acontecer nacional e internacional. Los sucesos son presentados sin adjetivos con el estilo sobrio y profesional de la periodista Gabriela Calzada, dándole a este noticiario una gran credibilidad.  De lunes a viernes de 14 h.

Bla, bla, show es la emisión noticiosa de espectáculos y entretenimiento con información nacional e internacional de primera mano, investigación y análisis alrededor de la industria del entretenimiento en México, América Latina y la comunidad hispana en Estados Unidos.

IMG_0375.jpgA la conducción de la muy respetada Mónica Noguera y los versátiles e informados Vielka Valenzuela y Claudio Rodríguez, se suman  el talentoso conductor Fernando del Solar, reconocido por su amplia trayectoria en el medio televisivo en México, y la prestigiada diseñadora Sarah Bustani.

Esta producción aporta debate, análisis, independencia editorial, entrevistas exclusivas e invitados especiales. Además, ofrece un periodismo de espectáculos con información fidedigna y de interés público, evitando la especulación, los chismes y las prácticas amarillistas. De lunes a viernes de 19 a 20 h.

¡Ganalana! es un programa de variedades y concursos que se transmite en vivo, donde Yuliana Peniche e Íkaro Aton interactúan con el público para regalarles premios en efectivo a través de diferentes dinámicas. Un ejercicio que refuerza el concepto amigable y cercano con la gente. Martes, 18 h.

IMG_1855.jpgFernanda Tapia presenta Almohadazo el noti, identificado como el programa de culto de la televisión restringida, ahora en televisión abierta, con su visión fresca y desenfadada de las noticias nacionales e internacionales, procurando siempre mantener informada a la audiencia al mismo tiempo que la divierte.

Con una trayectoria incomparable que inició en la radio, Fernanda Tapia tiene un lugar preponderante en los diversos medios de comunicación. Su voz e imagen están constantemente presentes en la mente de varias generaciones de radioescuchas, televidentes y espectadores de cine y teatro. De lunes a viernes de 20 a 21:30 h.

 Uno noticias con José Cárdenas es la emisión noticiosa con información nacional e internacional bajo la conducción de uno de los más experimentados periodistas en México. Se distingue por ser una de las voces más autorizadas con un singular estilo que mezcla  información y análisis para explicar al auditorio los fenómenos de actualidad. De lunes a viernes, 21:30 h.

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Reacción en cadena, el programa más explosivo de debate, análisis e información sobre el futbol nacional e internacional, encabezado por Carlos Albert, Gerardo Velázquez de León y Enrique Beas.

Son tres generaciones de comunicadores con gran credibilidad en el periodismo deportivo en México, quienes se distinguen por mantener una línea crítica. Sin duda, tres fuertes personalidades que dicen lo que piensan y miran el futbol desde un ángulo diferente, analítico y polémico. Líderes de opinión que marcan tendencia en el mundo deportivo. De lunes a viernes a las 22:30 h.

Score final: El primer noticiario deportivo de la televisión en México con su identidad siempre original y atractiva. A lo largo de sus 30 años al aire, esta emisión conserva su trabajo periodístico en el más amplio sentido de la palabra: variedad en contenidos, información, investigación, entrevistas y reportajes, todo ello con un tratamiento profesional serio sobre el deporte en México y el mundo.

La conducción femenina está a cargo de la joven y talentosa Elba Jiménez y se incorpora el comentarista deportivo Daniel López Casarín. La emisión dominical la presentan Enrique Beas, el mismo Daniel y el exfutbolista José Luis “Parejita” López. Lunes a viernes 23: 30 h. y domingos 20 h.

 Además, MVStv presenta transmisiones especiales como el ya tradicional y reconocido Concierto EXA y el magno evento de música regional mexicana El Macro de La Mejor 92.5 FM.

La variedad de eventos del fin de semana incluye los Premios Metropolitanos de Teatro, así como transmisiones deportivas en vivo: partidos de futbol americano colegial en México (ONEFA); la lucha libre estadunidense en Impact Wrestling con súper estrellas internacionales, y Guerreros del Ring,  la lucha libre mexicana que presenta el Consejo Mundial de Lucha Libre. En sábados y domingos también se presenta una amplia y atractiva oferta de películas, series, espectáculos y mucho más.

De esta manera, MVSTtv fortalece su presencia en televisión abierta en el país con su cobertura en el Valle de México, sumándose a sus transmisiones en Monterrey (12.4) y en Reynosa, Tampico, Nuevo Laredo y Ciudad Victoria, Tamaulipas (6.4). Además, próximamente abrirá su señal en Guadalajara y Puebla.

MVStv llega también por televisión de paga en Dish  SD (204) y HD (704); Megacable en la frecuencia 156 y en Estados Unidos por el sistema Comcast.

 

PERFIL GENERAL DEL CANAL

Nombre: MVStv

Fecha de lanzamiento:   21 de enero de 2019

Empresa que lo genera: MVS Televisión

Horas de transmisión:   24 horas del día

Idioma:   Español 100%

Perfil de audiencia:       Todo público, especialmente adultos 19-44+

Géneros: Noticias, deportes,  variedades, conciertos, películas, series, magazines, concursos, documentales y eventos especiales

Origen de programación: Producción propia y adquisición de derechos

Cobertura: México y Estados Unidos de Norteamérica

 MVS Televisión es una empresa con sede en la ciudad de México y forma parte del corporativo MVS Comunicaciones. MVS Televisión es  un fuerte competidor en el ámbito internacional  en el armado, venta,  distribución y transmisión  de canales propios: MVStv, Multipremier, MC,  Nu Music  y los canales asociados Cine Latino y Antena 3. Sus canales se distribuyen a diferentes sistemas de televisión de paga en México, Centro, Sudamérica y el mercado hispano de Norteamérica. MVS Televisión es marca registrada de MVS Comunicaciones. 

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