El Festival Maderense de Gastronomía y Cultura, el 31 de octubre en Foro Futura

Del 31 de octubre al 3 de noviembre, de las 11:00 a las 20:00 horas, expositores restauranteros y artesanos, así como escuelas y agencias de viajes de la alcaldía Gustavo A. Madero, se congregarán en el Primer Festival Maderense de Gastronomía y Cultura en el Foro Cultural Futura.

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Durante cuatro días las familias maderenses, turistas nacionales e internacionales, disfrutarán deliciosos platillos gastronómicos entre más de 25 expositores de la localidad, miembros de la Canirac, aunado a distintos artistas, conferencias y talleres.

“Orgullo, identidad y arraigo se conjuntan en este primer Festival “de maderenses para maderenses”.

DALE CLICK: GASTRONOMÍA Y CULTURA EN SOLO LUGAR, PRIMER FESTIVAL MADERENSE

Se montarán altares con motivo del Día de muertos, de los 32 estados del país, por parte de los alumnos de las ochos escuelas participantes y se realizará un concurso al mejor altar de esta celebración única entre los mexicanos.

Se dará a conocer también la convocatoria del Concurso del Platillo Maderense, que represente y otorgue identidad a las tradiciones y la gastronomía de los habitantes de la alcaldía.

El Festival incorpora la campaña altruista “Pavos Down”, una empresa mexicana dedicada a la crianza, empaque y comercialización del pavo y otros productos derivados, con un serio compromiso por apoyar a personas con Síndrome de Down.

A lo largo del Festival se promoverá la sustentabilidad: se utilizarán desechables ecológicos, las bolsas de plástico serán reemplazadas por las de papel y/o oxibiodegradables.

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En los tres días de esta fiesta tradicional, se ofrecerá un menú especial y/o sugerencias gastronómicas, con el objetivo que los visitantes locales, nacionales y turistas extranjeros, se acerquen a conocer las propuestas culinarias y degusten, a precios preferenciales y accesibles, los platillos y paquetes elaborados con motivo del evento.

Se busca fortalecer así la imagen de la CDMX como destino gastronómico a nivel nacional, impulsar la ardua labor de los prestadores de servicios culinarios, así como difundir la riqueza y amplia oferta gastronómica que existe en la Alcaldía de la Gustavo A. Madero.

¡”Somos ustedes y nosotros, porque todos nosotros somos maderenses!

¡Estamos listos para recibirte! ¡No faltes! ¡El festival es para toda la familia!

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La Feria Internacional de las Culturas Amigas, en el bosque de Chapultepec

Alrededor de mil 600 expositores de más de 80 países darán vida, color y tradición a la Feria Internacional de las Culturas Amigas (FICA) 2019, que en su edición 11 se realizará por primera vez en el Bosque de Chapultepec, en el corredor entre la Casa de Cultura Quinta Colorada y el Complejo Cultural Los Pinos, desde este viernes 31 de mayo y hasta el 16 de junio.

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Artesanías, gastronomía, productos típicos, espectáculos de danza, música y conferencias, entre otras actividades de entrada libre estarán a disposición del público  de 11:00 a 20:00 horas.

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Durante 17 días el encuentro multicultural promoverá valores, tradiciones, creencias, expresiones materiales e inmateriales, para fortalecer los lazos culturales, el diálogo, el entendimiento y la cooperación entre los pueblos del mundo.

La FICA, consolidada como uno de los eventos culturales de carácter internacional más importantes de la capital, albergará cuatro espacios: Pabellón de la Diversidad, Pabellón de la Ciudad de México, Pabellón de la Gastronomía y Foro Artístico Cultural.

En el Pabellón de la Diversidad estarán presentes más de 80 países invitados con la exhibición de productos típicos a cargo de las representaciones diplomáticas, quienes expondrán información general, cultural, turística y oferta académica.

Para quienes busquen disfrutar de la cocina nacional e internacional, el Pabellón de la Gastronomía será un espacio de stands exclusivos para el consumo de bebidas y alimentos. Estará ubicado en la calle Molino del Rey, en el Complejo Cultural Los Pinos.

El Pabellón de la Ciudad de México será un espacio dedicado a la reflexión y diálogo mediante proyecciones cinematográficas, conversatorios y conferencias.

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En el Foro Artístico Cultural más de 100 elencos de más de 80 países escenificarán espectáculos de danza, conciertos y performances representativos de su cultura.

Aquí puedes ver el video de la participación de Colombia

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17 Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal

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… Te trae un rinconcito de Chilapa

Cada día 15 de Agosto en la zona central del Estado de Guerrero se celebra la llamada “Tigrada de Chilapa”

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La celebridad comienza con una ceremonia religiosa en la Catedral de Chilapa donde se resguarda y venera a la Virgen de la Asunción, más tarde entre la música de viento y la algarabía provocada por cientos de mujeres, hombres y niños ataviados por sus trajes de tigre, comienza el recorrido tradicional, uno de los elementos más llamativos de la vestimenta atigrada, es sin duda la máscara de madera, la cual es decorada con espejos y colmillos parecidos a los de jabalí y el perro. Este último era visto como un animal que estimulaba la acción del viento.

 

Casa Licha Acoxpa está decorada con la hermosa y colorida  artesanía elaborada con palma y hoja de maíz.

De lunes a domingo de las 9 a las 21 hrs., los platillos de los desayunos, comidas y cenas elaborados de la gastronomía mexicana, sin olvidar sus especialidades:  pozole blanco  y verde; barbacoa de pollo con costillistas de puerco; tostadas chilapeñas; tacos ahogados; chalupitas y el “Bien me sabes” (postre) listos para sus comensales con la amable atención de su personal.

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Los viernes Casa Licha y tu cuerpo lo saben!.. ofrece  música en vivo a través de diversos grupos, cantantes y comediantes para que disfrutes, ya sea acompañado pola familia y amigos partir de las 16:00  hrs.

Un rinconcito de Chilapa en Casa Licha te espera en Avenida Acoxpa 457, Tlalpan (enfrente de la plaza Paseo Acoxpa y Sam’s)

TV&SHOW / RONDERO’S MEDIOS

Las familias tlalpenses disfrutan su Festival Gastronómico y Artesanal 2017

SAM_3284_914013.jpgEl 14° Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal Tlalpan 2017, reúne, en su segundo día de actividades, a numerosas familias tlalpenses pero también de otras demarcaciones que desean disfrutar de la exposición de 20 restaurantes y 80 artesanos además de música y la vendimia en la reactivación económica en vísperas de la Navidad.

Aquí puedes ver el video de Tlalpan y su 14o. Festival Gastronómico

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El público visitante lo mismo puede disfrutar de platillos tradicionales mexicanos, como de gastronomía prehispánica y exótico en “México en el paladar”, que ofrece degustaciones de variedad exótica como venado, avestruz, búfalo y jabalí, así como variedad prehispánica: escamol, chinicuil, gusano blanco, cocopache, pulque y araña de maíz.

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Sopas, cremas, bebidas, postres, tamales, nieves artesanales, conejo, puerco, empanadas, alfajores caseros, pozole, tacos y enchiladas, se pueden encontrar, hasta este lunes en el tradicional Festival Gastronómico de Tlalpan 2017.

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Entrada gratuita para todo público.

Fotos y video: Saelim Fernando / Rondero’s Medios. TV&SHOW

Inicia el 14° Festival Gastronómico, Artesanal y Artístico Tlalpan 2017

CIUDAD DE MÉXICO, TLALPAN.– Este sábado inicia, con un total de 17 restaurantes y 80 artesanos, el 14 Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017 en la explanada de esta demarcación. y hasta el próximo lunes 20 de noviembre.

Guillermo Roa Carrales, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados en Tlalpan, aseguró que el encuentro gastronómico se ha consolidado y ya es una tradición en esta demarcación.

“La gente lo espera cada año, aunque este festival se realiza en Semana Santa, que por motivos de tiempos y formas de la delegación y por el sismo del pasado 19 de septiembre, se llevará a cabo este mes”, expresó Roa Carrales, en entrevista con Notimex.

Dijo que uno de los objetivos de ese encuentro es acercar a la gente a los mejores restaurantes para que tengan acceso a degustar y probar todos los platillos de la demarcación.

Recordó que en las primeras ediciones, el encuentro inició con unos nueve restaurantes y en los últimos años participan entre 17 y 18 restauranteros, por lo que ha subido el número de participantes, en el que quieren participar los mejores.

“Esperemos que la asistencia sea muy buena en esta nueva edición, porque queremos darle confianza a la gente para reactivar la economía porque no es fácil, después del sismo del 19 de septiembre, por tal motivo queremos darle confianza a la gente y que vengan a degustar nuestros platillos”, afirmó Roa Carrales.

Destacó que se contará con la participación de 80 artesanos, que se trata de un complemento, sobre todo venderán piezas alusivas a la Navidad, por lo que es un buen foro y una gran oportunidad para los creadores.

Rocío Mejía Flores, directora de Desarrollo Económico y Fomento Cooperativo de la delegación Tlalpan, comentó que es una buena fecha para la realización del festival en su edición 14, luego de las fiestas patrias.

“El encuentro estaba programado para principios de septiembre, pero desafortunadamente por el sismo se pospuso este evento, debido a las afectaciones en varias de las viviendas y edificios, sobre todo en la zona de Coapa y en las zonas de los pueblos”, manifestó.

Dijo que a través de actividades culturales, no solamente de la demarcación, sino en toda la Ciudad de México para que puedan asistir a degustar ricos platillos y tan atractivos para la población.

“Esperamos que sea una fiesta, que la gente pase unos días agradables, pues tenemos un puente, por lo que aprovechamos del 18 al 20 de noviembre, por lo que esperamos verlos en la mañana del próximo sábado”, concluyó Mejía Flores.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos como armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso y puerco cubano, entre otros.

El festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa entre los tlalpenses, que propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento.

CON INFORMACIÓN DE NOTIMEX

TV&SHOW / Rondero’s Medios

20 Restaurantes y 80 artesanos en el 14° Festival Gastronómico Tlalpan 2017

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados y la Delegación Tlalpan, realizarán los días 18, 19 y 20 noviembre,  el 14º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017, en la Explanada de la Delegación Tlalpan, con el propósito “de reactivar cuanto antes la economía, preservar y abrir nuevas fuentes de trabajo en la demarcación, luego de los sismos sufridos en septiembre pasado”, así lo expresó la Maestra Rocío Mejía, Directora de Fomento Cooperativo y Desarrollo Económico de la Delegación, a nombre de la Dra. Claudia Sheinbaum, Delegada de Tlalpan.

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Durante la conferencia de prensa, realizada en el Salón “24 Horas” del Restaurante Arroyo, Guillermo Roa, presidente de la CANIRAC Tlalpan, dio a conocer que durante el Festival tlalpense participarán 20 restaurantes y más de 80 artesanos, quienes darán a conocer sus principales atractivos gastronómicos y piezas artesanales, respectivamente, además de la exhibición de diversos productos para la temporada navideña.

El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa  entre los tlalpenses,  propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento.

El tradicional Festival dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en la Explanada de la Delegación de Tlalpan donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación, a partir de este sábado 18, domingo 19 y hasta el lunes 20 de noviembre, de 10 de la mañana a las 22 horas, con música en vivo a partir de las 13 horas y hasta las nueve de la noche.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía, habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El 14º. Festival genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

El horario del Festival, comprende de las 10 de la mañana a las 22 horas. A partir de las 2 de la tarde se contará con música en vivo.

14 FESTIVAL GASTRONÓMICO Y CULTURAL TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2017

UN DATO:

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

-KE TACOS

-JUGUITO MÍO

-MARQUESITAS ALUX

-PUERCO A LA CUBANA

-CARNITAS DE CONEJO

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-PATIO ARGENTINO

-CASA LUPE

-CARNITAS TEHUACÁN

-COMIDA LIBANESA

-TAMALES ROA

-MÉXICO EN EL PALADAR

-CONALEP TLALPAN (ESCUELA INVITADA)

-DI KATERIN FACTORY

-POTZOLCALLI

                     Fotos: Lourdes Córdoba / TV&SHOW

Fiestas de Tlalpan con su 14° Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal

Este miércoles 15 de noviembre a las 11:30 horas en el Restaurante Arroyo (Insurgentes Sur 4003), se realizará la Conferencia de Prensa para dar a conocer los pormenores del 14° FESTIVAL GASTRONÓMICO, ARTÍSTICO Y ARTESANAL FIESTAS DE TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2017, que se llevará a cabo del 18 al 20 de noviembre en la Explanada de la Delegación Tlalpan.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Delegación Tlalpan, realizarán los días 18, 19 y 20 Noviembre,  el 14º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017 en la Explanada  de la Delegación Tlalpan.

El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa  entre los tlalpenses, que propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento. Desde hace 13 años dieron inicio los Festivales que año con año se realizan.

El tradicional Festival dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en la Explanada de la Delegación de Tlalpan donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía, habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El 14º. Festival genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

El horario del Festival, comprende de las 10 de la mañana a las 22 horas. A partir de las 2 de la tarde se contará con música en vivo.

MÁS DATOS:

*A la Conferencia de Prensa de este miércoles a las 11:30 horas en el Restaurante Arroyo, asistirán diversas autoridades de la Delegación Tlalpan así como de la CANIRAC.

*Participan 17 restaurantes y 70 artesanos.

 *Entre los restaurantes participantes, se encuentran:

-RESTAURANTE  ARROYO

-RINCÓN JAROCHO

-TAMALES ROA

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-CARNITAS TEHUACÁN

-PATIO ARGENTINO

-LA DULCE PASIÓN

-MÉXICO EN EL PALADAR

-CONALEP TLALPAN (ESCUELA INVITADA)

          ¡Te esperamos con los brazos abiertos! ¡No faltes!

TV&SHOW / Rondero’s Medios

Se inauguró el Tercer Festival Gastronómico Sabores de Tlalpan

Con la presencia de autoridades de la Delegación Tlalpan, entre ellas la maestra Rocío Mejía, Directora de Fomento Económico, Licenciada Claudia Franco, Jefa de Unidad de Giros Mercantiles, Guillermo Roa Carrales, Presidente de la CANIRAC Tlalpan, además de Paty Herrera, Coordinadora General del Festival, y del actor y comediante Pedro Romo, padrino del evento, fue inaugurado el Tercer Festival Gastronómico Sabores de Tlalpan, en el Deportivo Vivanco, que estará abierto al público de manera gratuita hasta este domingo 16 de julio, de diez de la mañana a 20 horas.

Diversos restaurantes y artesanos de la demarcación ofrecen al público sus platillos típicos de la gastronomía mexicana y los productos que elaboran, respectivamente.

Establecimientos como El Mesoncito del Pibe, El Tibo, Restaurante Tehuacán, Fuente de Sodas La Diosa Mayahuel, El Gran Fogón, la granja cunícola Santa Anita, y nieves artesanales de la región, forman parte de este tradicional festival gastronómico, que incluye una variedad de artesanos y productos a los mejores precios.

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TERCER FESTIVAL GASTRONÓMICO SABORES TLALPAN 2017…¡NO FALTES!

Fotos: Lourdes Córdoba. TV&SHOW / Rondero’s medios

 

Llegan los “Sabores de Tlalpan” en su Tercer Festival Gastronómico

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Delegación Tlalpan, realizarán a partir de este viernes hasta el próximo domingo, de 10 a 18 horas, el TERCER FESTIVAL GASTRONÓMICO “SABORES DE TLALPAN 2017”, en el Deportivo Vivanco.

El tradicional Festival  SABORES DE TLALPAN 2017 dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en el Deportivo Vivanco, donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El TERCER FESTIVAL GASTRONÓMICO “SABORES DE TLALPAN 2017”, del 14 al 16 de julio, genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

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RESTAURANTES PARTICIPANTES:

-RINCÓN JAROCHO

-TAMALES ROA

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-CARNITAS TEHUACÁN

-LA BISTECCHIERA

-MARISCOS SINALOA

-EL RINCÓN DEL PIBE

-RINCÓN DE LAS CREPAS

-CAFÉ LABEL

-LOS REBOZOS DEL SUR

-MONDRA

-PATIO ARGENTINO

-EL RINCONCITO DEL PIBE

-LA DULCE PASIÓN

¡Te esperamos con los brazos abiertos! ¡No faltes!

TV&SHOW / Rondero’s medios

12 Festival Gastronómico, Artístico y Cultural

FIESTAS DE TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2016, UNA RICA EXPERIENCIA

Potenciar el desarrollo económico de la Delegación Tlalpan es uno de los principales objetivos del 12 Festival Gastronómico, Artístico y Cultural que dio inicio en la demarcación, y que concluirá hasta el próximo domingo 27 de marzo, con la participación de artesanos y restauranteros que agrupa la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos (CANIRAC).

La Dra. Claudia Scheinbaum Pardo, Jefa Delegacional en Tlalpan, fue la encarga de inaugurar el tradicional Festival que, a lo largo de 12 años, ha propiciado la afluencia de 50 mil visitantes que acuden durante la Semana Mayor…”Tlalpan –sostuvo la delegada- es la delegación más grande , la más bella y la más diversa de la Ciudad de México. Tenemos numerosos atractivos y nueve pueblos originales a quienes debemos apoyar con el desarrollo económico y fuentes de trabajo”.

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Checa lo que se vivió en ese momento

Redacción TV&SHOW

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