Cita gastronómica en Tlalpan este fin se semana

Del 6 al 8 de abril se realizará el 15º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal en la explanada de la Delegación Tlalpan organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)  de la demarcación, según lo informó su presidente Guillermo Roa en una rueda de prensa. En el evento esperan la asistencia de 10 mil personas por día

Tamales, pulque, barbacoa, conejo, puerco a la cubana, hamburguesas, cortes de carnes, pozole, es sólo una muestra de lo que se podrá encontrar y degustar en el Festival que se realiza con la finalidad de demostrar la diversa variedad de productos de calidad de los restauranteros de Tlalpan a los comensales a través de una muy diversa gama de sabores y olores reunidos en un solo lugar en un ambiente familiar.

Los costos son los mismos que se ofrecen en los establecimientos sin cargo adicional para los comensales por el carácter especial del evento y dependen del tipo de producto. Se disponen de áreas comunes para que la gente disfrute libremente no sólo de la gastronomía sino de los eventos culturales y presentaciones artísticas que se ofrecerán de manera gratuita. Roa agregó que son alrededor de 35 restaurantes y 68 artesanos disponibles a partir de hoy.

Los horarios de este fin de semana serán de 10 de la mañana a 10 de la noche. Hay disponibles estacionamientos públicos y privados como el del Deportivo Vivanco. En transporte público se puede llegar fácilmente a través de a línea 1 del MetroBús dirección El Caminero en la estación Fuentes Brotantes ubicada a 3 cuadras de la citada explanada delegacional.

Finalmente el delegado de la CANIRAC en Tlalpan invitó a asistir en compañía de toda la familia y aprovechar la convocatoria que reúne en un solo lugar tan variada oferta gastronómica en la ciudad capital.

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Por Daniel Larez / Fotos: Lourdes Córdoba

TV&SHOW / RONDERO’S MEDIOS

20 Restaurantes y 80 artesanos en el 14° Festival Gastronómico Tlalpan 2017

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados y la Delegación Tlalpan, realizarán los días 18, 19 y 20 noviembre,  el 14º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017, en la Explanada de la Delegación Tlalpan, con el propósito “de reactivar cuanto antes la economía, preservar y abrir nuevas fuentes de trabajo en la demarcación, luego de los sismos sufridos en septiembre pasado”, así lo expresó la Maestra Rocío Mejía, Directora de Fomento Cooperativo y Desarrollo Económico de la Delegación, a nombre de la Dra. Claudia Sheinbaum, Delegada de Tlalpan.

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Durante la conferencia de prensa, realizada en el Salón “24 Horas” del Restaurante Arroyo, Guillermo Roa, presidente de la CANIRAC Tlalpan, dio a conocer que durante el Festival tlalpense participarán 20 restaurantes y más de 80 artesanos, quienes darán a conocer sus principales atractivos gastronómicos y piezas artesanales, respectivamente, además de la exhibición de diversos productos para la temporada navideña.

El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa  entre los tlalpenses,  propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento.

El tradicional Festival dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en la Explanada de la Delegación de Tlalpan donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación, a partir de este sábado 18, domingo 19 y hasta el lunes 20 de noviembre, de 10 de la mañana a las 22 horas, con música en vivo a partir de las 13 horas y hasta las nueve de la noche.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía, habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El 14º. Festival genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

El horario del Festival, comprende de las 10 de la mañana a las 22 horas. A partir de las 2 de la tarde se contará con música en vivo.

14 FESTIVAL GASTRONÓMICO Y CULTURAL TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2017

UN DATO:

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

-KE TACOS

-JUGUITO MÍO

-MARQUESITAS ALUX

-PUERCO A LA CUBANA

-CARNITAS DE CONEJO

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-PATIO ARGENTINO

-CASA LUPE

-CARNITAS TEHUACÁN

-COMIDA LIBANESA

-TAMALES ROA

-MÉXICO EN EL PALADAR

-CONALEP TLALPAN (ESCUELA INVITADA)

-DI KATERIN FACTORY

-POTZOLCALLI

                     Fotos: Lourdes Córdoba / TV&SHOW