Del 6 al 8 de abril se realizará el 15º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal en la explanada de la Delegación Tlalpan organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) de la demarcación, según lo informó su presidente Guillermo Roa en una rueda de prensa. En el evento esperan la asistencia de 10 mil personas por día
Tamales, pulque, barbacoa, conejo, puerco a la cubana, hamburguesas, cortes de carnes, pozole, es sólo una muestra de lo que se podrá encontrar y degustar en el Festival que se realiza con la finalidad de demostrar la diversa variedad de productos de calidad de los restauranteros de Tlalpan a los comensales a través de una muy diversa gama de sabores y olores reunidos en un solo lugar en un ambiente familiar.
Los costos son los mismos que se ofrecen en los establecimientos sin cargo adicional para los comensales por el carácter especial del evento y dependen del tipo de producto. Se disponen de áreas comunes para que la gente disfrute libremente no sólo de la gastronomía sino de los eventos culturales y presentaciones artísticas que se ofrecerán de manera gratuita. Roa agregó que son alrededor de 35 restaurantes y 68 artesanos disponibles a partir de hoy.
Los horarios de este fin de semana serán de 10 de la mañana a 10 de la noche. Hay disponibles estacionamientos públicos y privados como el del Deportivo Vivanco. En transporte público se puede llegar fácilmente a través de a línea 1 del MetroBús dirección El Caminero en la estación Fuentes Brotantes ubicada a 3 cuadras de la citada explanada delegacional.
Finalmente el delegado de la CANIRAC en Tlalpan invitó a asistir en compañía de toda la familia y aprovechar la convocatoria que reúne en un solo lugar tan variada oferta gastronómica en la ciudad capital.
Por Daniel Larez / Fotos: Lourdes Córdoba
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