Cita gastronómica en Tlalpan este fin se semana

Del 6 al 8 de abril se realizará el 15º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal en la explanada de la Delegación Tlalpan organizado por la Cámara Nacional de la Industria Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC)  de la demarcación, según lo informó su presidente Guillermo Roa en una rueda de prensa. En el evento esperan la asistencia de 10 mil personas por día

Tamales, pulque, barbacoa, conejo, puerco a la cubana, hamburguesas, cortes de carnes, pozole, es sólo una muestra de lo que se podrá encontrar y degustar en el Festival que se realiza con la finalidad de demostrar la diversa variedad de productos de calidad de los restauranteros de Tlalpan a los comensales a través de una muy diversa gama de sabores y olores reunidos en un solo lugar en un ambiente familiar.

Los costos son los mismos que se ofrecen en los establecimientos sin cargo adicional para los comensales por el carácter especial del evento y dependen del tipo de producto. Se disponen de áreas comunes para que la gente disfrute libremente no sólo de la gastronomía sino de los eventos culturales y presentaciones artísticas que se ofrecerán de manera gratuita. Roa agregó que son alrededor de 35 restaurantes y 68 artesanos disponibles a partir de hoy.

Los horarios de este fin de semana serán de 10 de la mañana a 10 de la noche. Hay disponibles estacionamientos públicos y privados como el del Deportivo Vivanco. En transporte público se puede llegar fácilmente a través de a línea 1 del MetroBús dirección El Caminero en la estación Fuentes Brotantes ubicada a 3 cuadras de la citada explanada delegacional.

Finalmente el delegado de la CANIRAC en Tlalpan invitó a asistir en compañía de toda la familia y aprovechar la convocatoria que reúne en un solo lugar tan variada oferta gastronómica en la ciudad capital.

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Por Daniel Larez / Fotos: Lourdes Córdoba

TV&SHOW / RONDERO’S MEDIOS

20 Restaurantes y 80 artesanos en el 14° Festival Gastronómico Tlalpan 2017

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados y la Delegación Tlalpan, realizarán los días 18, 19 y 20 noviembre,  el 14º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017, en la Explanada de la Delegación Tlalpan, con el propósito “de reactivar cuanto antes la economía, preservar y abrir nuevas fuentes de trabajo en la demarcación, luego de los sismos sufridos en septiembre pasado”, así lo expresó la Maestra Rocío Mejía, Directora de Fomento Cooperativo y Desarrollo Económico de la Delegación, a nombre de la Dra. Claudia Sheinbaum, Delegada de Tlalpan.

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Durante la conferencia de prensa, realizada en el Salón “24 Horas” del Restaurante Arroyo, Guillermo Roa, presidente de la CANIRAC Tlalpan, dio a conocer que durante el Festival tlalpense participarán 20 restaurantes y más de 80 artesanos, quienes darán a conocer sus principales atractivos gastronómicos y piezas artesanales, respectivamente, además de la exhibición de diversos productos para la temporada navideña.

El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa  entre los tlalpenses,  propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento.

El tradicional Festival dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en la Explanada de la Delegación de Tlalpan donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación, a partir de este sábado 18, domingo 19 y hasta el lunes 20 de noviembre, de 10 de la mañana a las 22 horas, con música en vivo a partir de las 13 horas y hasta las nueve de la noche.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía, habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El 14º. Festival genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

El horario del Festival, comprende de las 10 de la mañana a las 22 horas. A partir de las 2 de la tarde se contará con música en vivo.

14 FESTIVAL GASTRONÓMICO Y CULTURAL TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2017

UN DATO:

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

-KE TACOS

-JUGUITO MÍO

-MARQUESITAS ALUX

-PUERCO A LA CUBANA

-CARNITAS DE CONEJO

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-PATIO ARGENTINO

-CASA LUPE

-CARNITAS TEHUACÁN

-COMIDA LIBANESA

-TAMALES ROA

-MÉXICO EN EL PALADAR

-CONALEP TLALPAN (ESCUELA INVITADA)

-DI KATERIN FACTORY

-POTZOLCALLI

                     Fotos: Lourdes Córdoba / TV&SHOW

Fiestas de Tlalpan con su 14° Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal

Este miércoles 15 de noviembre a las 11:30 horas en el Restaurante Arroyo (Insurgentes Sur 4003), se realizará la Conferencia de Prensa para dar a conocer los pormenores del 14° FESTIVAL GASTRONÓMICO, ARTÍSTICO Y ARTESANAL FIESTAS DE TLALPAN Y SUS COSTUMBRES 2017, que se llevará a cabo del 18 al 20 de noviembre en la Explanada de la Delegación Tlalpan.

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la Delegación Tlalpan, realizarán los días 18, 19 y 20 Noviembre,  el 14º. Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal. Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2017 en la Explanada  de la Delegación Tlalpan.

El Festival, desde su primera edición en 2004, generó una gran expectativa  entre los tlalpenses, que propició una afluencia de más de 50 mil visitantes debido al alto nivel de organización y a la excelente calidad de los servicios gastronómicos y actividades de entretenimiento. Desde hace 13 años dieron inicio los Festivales que año con año se realizan.

El tradicional Festival dará a conocer al público asistente  lo más selecto de su gastronomía, y de sus expositores restauranteros y artesanos.

La CANIRAC invita al público a vivir una magnífica experiencia en la Explanada de la Delegación de Tlalpan donde podrán disfrutar de una rica variedad de platillos, entretenimiento musical para toda la familia, y los más destacados artesanos de la demarcación.

Se contará con platillos tradicionales de la gastronomía mexicana, así como exóticos (armadillo, carnitas de conejo, venado, libanés, tacos de cáscara de queso, puerco cubano, entre otros). Entre los postres habrá marquesitas, árabes libaneses, dulces deshidratados, rompope y los típicos dulces mexicanos.

En cuanto a la artesanía, habrá textiles, joyería, velas, cerámica y plantas.

Cabe hacer mención que los pobladores de los alrededores de la delegación Tlalpan, participarán con los productos de su propia cosecha.

El 14º. Festival genera fuentes de trabajo, motiva con la asistencia del público a una treintena de artesanos y expositores, y mejora con su actividad los servicios gastronómicos y de entretenimiento.

El horario del Festival, comprende de las 10 de la mañana a las 22 horas. A partir de las 2 de la tarde se contará con música en vivo.

MÁS DATOS:

*A la Conferencia de Prensa de este miércoles a las 11:30 horas en el Restaurante Arroyo, asistirán diversas autoridades de la Delegación Tlalpan así como de la CANIRAC.

*Participan 17 restaurantes y 70 artesanos.

 *Entre los restaurantes participantes, se encuentran:

-RESTAURANTE  ARROYO

-RINCÓN JAROCHO

-TAMALES ROA

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-CARNITAS TEHUACÁN

-PATIO ARGENTINO

-LA DULCE PASIÓN

-MÉXICO EN EL PALADAR

-CONALEP TLALPAN (ESCUELA INVITADA)

          ¡Te esperamos con los brazos abiertos! ¡No faltes!

TV&SHOW / Rondero’s Medios

El TRI rocanrolea en Arroyo

Con el festejo por sus 48 años de trayectoria para lo cual llevaron su propio mezcal que lleva su sello, EL TRI engalana el programa TRADICIONES ARROYO, este dominguito sagrado a las 22 horas, bajo la conducción de Ana María Alvarado, Guillermo Leal y como anfitrión, José Arroyo.

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Álex Lora y su “domadora” Chela Lora, quienes renovaron sus votos por 35 años de matrimonio, interpretarán en su peculiar estilo algunas piezas de música popular mexicana acompañados de los diversos conjuntos que amenizan en el Restaurante Arroyo.

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Álex Lora con Lourdes Córdoba

TV&SHOW / Rondero’s Medios

Tamaliza prehispánica en CONALEP Tlalpan

¡Hay de tamales a tamales! Los alumnos de CONALEP Tlalpan, de la carrera de gastronomía, participaron en una singular degustación de tamales con ingredientes y recetas prehispánicas, con el objetivo de empoderarlos ante los retos y adquirir así un espíritu de competencia.

Checa el video en YouTube: GANADORES TAMALIZA CONALEP TLALPAN

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Previo a la realización de LA RUTA DEL MAÍZ, Sabores y Aromas (a realizarse este viernes 10 de marzo a partir de las nueve de la mañana (Calle del Río 1, Colonia Toriello Guerra, Tlalpan, atrás del hospital Médica Sur), nueve alumnos de la materia de Gastronomía de CONALEP Tlalpan, participaron en la degustación de tamales empleando recetas ancestrales prehispánicas ante un jurado conformado por Guillermo Roa, Presidente de la CANIRAC Tlalpan, la Licenciada Blanca Estela Hernández, Directora del plantel, Israel Macías, Chef del restaurante Arroyo, Jesse de Roa, Patricia Herrera, Francisco Javier Fino Díaz, maestro de Alimentos y Bebidas, y Coordinador del Festival; y Lourdes Córdoba, Relaciones Públicas TV&SHOW/ Rondero’s Medios.

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La degustación consistió en la elaboración de diez tamales utilizando ingredientes como carne de venado, xoconoztle, chapulines, hormiga chicatana, tequila, mezcal, y licor de naranja, entre otros.

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Destacaron también exquisitos tamales con ingredientes de crema de arroz, chocolate, pera, pétalos de rosa, frambuesa, y jamaica.

Tres alumnos resultaron los ganadores: Eduardo Leyva, Anel López Ochoa, y Alan Eduardo García García. 

Fotos y video: Lourdes Córdoba. TV&SHOW / Rondero’s Medios

 

 

El ritual de Felicia para verse chula de bonita

A punto de grabar el programa TRADICIONES ARROYO -Domingos, 22 horas, Telefórmula. SKY, IZZI y Total Play-, Felicia Garza se pone chula de bonita para interpretar varios temas acompañada del mariachi del restaurante Arroyo, captada por TV&SHOW.

TRADICIONES ARROYO es conducido por Ana María Alvarado, Memo Leal y su anfitrión, Pepe Arroyo.

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TV&SHOW / Rondero’s Medios: fotos Roberto Rondero

 

 

 

Doceavo festival “Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2016”

Desde su primera edición en 2004 y por doceava ocasión, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) y la delegación Tlalpan dan a conocer su tradicional Festival Gastronómico, Artístico y Artesanal “Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2016” (del viernes 24 al domingo 27 de marzo), cuya conferencia de prensa se realizará este jueves al mediodía en el Restaurante Arroyo (Insurgentes 4003).

Dicho Festival invita a vivir una magnífica experiencia en la explanada de la Delegación Tlalpan en donde el visitante podrá encontrar exquisitos platillos, una gran variedad de artesanos y entretenimiento musical para toda la familia, además de todos los rituales tradicionales de la Semana Mayor.

 

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La afluencia de visitantes se sigue incrementando año con año –en 2015 sumó más de 50 mil-, y es que alrededor de Fiestas de Tlalpan y sus Costumbres 2015, los restaurantes participantes aportan su sello de calidad y su variedad gastronómica.

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Este año los restaurantes participantes, son:

-RESTAURANTE  ARROYO

-RINCÓN JAROCHO

-TAMALES ROA

-LOS FAMOSOS DE LA FAMA

-CARNITAS TEHUACÁN

-MARISCOS SINALOA

-EL RINCÓN DEL PIBE

-RINCÓN DE LAS CREPAS

-CAFÉ LABEL

-LOS REBOZOS DEL SUR

-MONDRA

-PATIO ARGENTINO

-EL RINCONCITO DEL PIBE

-LA DULCE PASIÓN

El patrocinador oficial del evento es Coca- Cola.

Entre los invitados especiales figuran:

Miguel Torruco Marques,Secretario de Trismo de la Ciudad de México

Dra. Claudia Sheinbaum Pardo, Jefa Delegacional en Tlalpan.

Lic. Jorge mijares, Presidente de CANIRAC en la Ciudad de México.

Lic. José Enrique Linares Tirado, Presidente de CANIRAC en Tlalpan.

Lic. José V. Arroyo Loyo, Vicepresidente de CANIRAC en Tlalpan.

Redacción TV&SHOW

 

Ecos de una feliz tradición

Homenaje a Chucho Arroyo

En los 75 años del restaurante Arroyo reinaron la camaradería, la bohemia, la gastronomía y el reconocimiento a Jesús Arroyo, artífice de un ambiente único por el que han desfilado toda clase de personalidades. Con la develación de tres bustos, el de sus padres José y María y el del mismo patriarca, el evento finalizó a la medianoche en la Plaza de Toros Antonio Velázquez con un desfile de artistas y el sonido del mariachi, porque “juntos hemos escrito esta historia…juntos debemos continuarla”.

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Memo Ríos, Martín Urieta y Omar Fierro

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Sergio Corona y Luz María Aguilar

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Homenaje a Guillermo Leal, José Arroyo y Ana María Alvarado en la grabación del programa Tradición Es Arroyo, de Telefórmula

Tradición es Arroyo: Programa de variedades y bohemia desde el Restaurante Arroyo, por Telefórmula (121 d Sky e Izzi). Domingos de 10 a 11 de la noche.

Restaurante Arroyo, El sabor de las tradiciones ubicado en: Insurgentes Sur 4003 Tlalpanm, D.F. abierto los 365 días del año de 8am a 8pm.

Web: www.arroyo

Web: www.arroyorestaurante.com.mx

Twitter: @ArroyoTradicion, @RestArroyo.

Por Roberto Rondero / Fotos Lourdes Córdoba. Rondero’s Medios

 

75 aniversario del Restaurante Arroyo

TV & SHOW en el 75 aniversario del Restaurante Arroyo.

Tradición es Arroyo: Programa de variedades y bohemia desde el Restaurante Arroyo, por Telefórmula (121 d Sky e Izzi). Domingos de 10 a 11 de la noche.

Restaurante Arroyo, El sabor de las tradiciones ubicado en: Insurgentes Sur 4003 Tlalpanm, D.F. abierto los 365 días del año de 8am a 8pm.

Web: www.arroyorestaurante.com.mx

Twitter: @ArroyoTradicion, @RestArroyo.