Extremar precauciones diabéticos y obesos a respuesta inmune Covid-19

Las personas con diabetes y obesidad corren mayor riesgo de enfermarse gravemente si se infectan con el virus SARS-CoV-2, debido a que ambas afecciones producen inflamación crónica que compromete la correcta regulación de la respuesta inmune y exacerba la gravedad de la enfermedad, además de prolongar el periodo de recuperación, advirtió la científica del Instituto … Sigue leyendo Extremar precauciones diabéticos y obesos a respuesta inmune Covid-19

Elabora IPN harina de camote para diabéticos e intolerantes al gluten

Estudiantes de la Licenciatura en Nutrición del Instituto Politécnico Nacional (IPN) crearon una harina de camote, chía y arándanos, la cual posee alto contenido de vitaminas, minerales, fibra, Omega 3 y antioxidantes y puede emplearse para elaborar productos de panificación que incidan en la salud de personas intolerantes al gluten (celiacas) y diabéticas, quienes tienen … Sigue leyendo Elabora IPN harina de camote para diabéticos e intolerantes al gluten

Crea IPN parche dérmico para revertir índice de amputaciones por pie diabético

El Instituto Politécnico Nacional (IPN) creó un parche dérmico, único a nivel mundial, el cual ayudará a revertir el índice de amputaciones asociadas al pie diabético, complicación grave de la Diabetes Mellitus (segunda causa de muerte en México), el cual es capaz de acelerar la cicatrización de heridas y úlceras provocadas por la afección, además … Sigue leyendo Crea IPN parche dérmico para revertir índice de amputaciones por pie diabético